Robot Coupe Blixer 5 V.V : 33266 (Cuve 5,9 L)

Robot Coupe Blixer 5 - Vitesse variable :

Vitesse: Vitesse variable de 500 à 3 500 tr/min

 

Son couvercle en polycarbonate vous permettra d'ajouter, en cours de préparation, différents liquides et ingrédients. Equipé d'un joint sur-mesure, celui-ci vous assurera une parfaite étanchéité.

Equipé d'un Bras racleur de cuve et de couvercle pour une utilisation optimale. Démontable en 2 parties distinctes il sera très facile à démonter et nettoyer.

Cuve en inox brossée d'une capacité de 5,9 litres + Poignée ergonomique.

Livré directement (livraison standard) avec son Couteau denté et capuchon démontable qui vous facilitera le nettoyage de cette pièce.

Nos modèles professionnels de cuisine Blixer ont été conçus pour répondre aux besoins spécifiques des établissements de santé dont les patients ne sont plus tous en capacité de consommer les aliments dans leur forme d’origine. Le robot professionnel Blixer 5. vous permettra de transformer n’importe quel produit brut (cru ou cuit, salé ou sucré) en texture modifiée, car il réunit 2 appareils en 1 : Le cutter et le blender/mixer.

Possibilité de travail :

Capacité de la cuve : 5,9 L
Quantité minimum travaillée : 0,4 kg
Quantité maximum travaillée : 3 kg
Nombre de portion de 200G : 2 à 15

NOUVEAUTE : Le Blixer 5 est doté d’un moteur asynchrome. Ce type de moteur est puissant et est destiné à un usage pouvant être intensif sans que cela vienne altérer sa fiabilité et sa durabilité.

Notre modèle professionnel Blixer 5 comprend :

- Un couteau denté (lames en inox) avec capuchon démontable

- Couvercle à bras racleur qui vous permettra de réaliser tous les travaux de mixés dont l’alimentation par sonde

Pour un robot culinaire efficace, hygiénique et fiable qui vous permette de transformer des aliments bruts en texture modifiée alors n’hésitez plus et investissez dans nos modèles Blixer Robot Coupe. Le modèle Blixer 5 est fait pour vous si vous recherchez un appareil dont le nombre de possibilités de fabrication (hachage, mousses, purées, compotes, velouté, beurre composé…) est plus élevé (par rapport à un Blixer à une vitesse) mais pour un débit de production élevé.

Modèle disponible en différentes vitesses :

• 2 vitesses (triphasé) : 1 500 et 3 000 tr/min

• Vitesse variable (monophasé) : de 300 à 3 500 tr/min

De plus, munissez-vous d'une cuve supplémentaire pour une meilleure organisation et éviter l'attente entre les lavages (une cuve pour les préparations chaudes et une cuve pour les préparations froides).