Robot Coupe CL52 (1 vitesse) : Coupe Légumes

Robot Coupe CL52 (1 vitesse) : Coupe Légumes
  • Robot Coupe CL52 (1 vitesse) : Coupe Légumes
Robot-Coupe
RR24490
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Le Robot Coupe CL 52 (1 vitesses) représente la parfaite alliance entre rendement maximal et robustesse.

Vitesse
: 1 vitesse - 375 tr/min
Débit : 70 à 600 couverts.
Utilisateurs : Restaurants, collectivités.

Accessoires : Poussoir exactitube INCLUS. Livré sans disque. Collection de plus de 50 disques de coupes en option.

Garantie pièces et moteur : 1 AN

france  Fabriqué en France

 

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Produits associés

Coupe Légumes : Robot Coupe CL 52 - 1 Vitesse :

 

 

grande goulotte

Grande goulotte pour un grand débit

Cette grande goulotte (goulotte pleine de : 4,4L) du CL 52 servira pour la coupe de légumes volumineux, comme le chou et le céleri. Cela permettra aussi de traiter un nombre de légumes moyen et élevé, comme la possibilité de traiter en une opération jusqu’à 15 tomates.

 goulotte de precision

Goulotte de Précision


Une petite goulotte cylindrique (Ø 58 et 39 mm) est prévue pour les légumes longs ou fragiles (ex : courgettes, concombres, champignons) avec une précision de coupe remarquable.

nettoyage facile

Nettoyage Facile
Le couvercle du CL 52 a été conçu avec des formes simples sans recoins pour permettre un nettoyage facile.

Redémarrage automatique par le levier
Le CL 52 est équipé d’un redémarrage automatique de la machine par le levier pour une rapidité d’exécution et un confort d'utilisation.

CL50U-4.jpg

Bloc moteur très robuste en inox 

Securisé 

Sécurité

Notre coupe-légumes professionnel est doté d'une sécurité magnétique et d'un frein moteur pour assurer un maximum de sérénité à l'utilisateur.

 

Pour vous permettre de visualiser la capacité de travail du coupe-légumes CL 52, voici un tableau récapitulatif

 

Fonctions de coupes :

 

RAPER*  compatible
EMINCER* compatible
ONDULER* compatible
JULIENNE* compatible
MACEDOINE* compatible
FRITE* compatible
GAUFRETTE incompatible
HERBES incompatible
BRUNOISE incompatible

*nécessite l'achat de disques

 

Notre coupe-légumes professionnel Robot Coupe CL 52 est performant, robuste, facile à nettoyer et disposant d'une grande variété de coupes, ce modèle est plutôt réservé aux collectivités ou restaurants de très grand débits. Il répondra à vos besoins quotidiens avec précision, facilité et efficacité.

Ce modèle est livré avec un poussoir exactitube. Livré sans disque, il propose une compatibilité avec 50 disques de coupes, vous permettant de varier vos préparations.

Notre coupe-légumes CL 52 est équipé de 2 goulottes, pour vous permettre de choisir entre débit et précision :

  • La grande goulotte (2,2L) accepte jusqu’à 15 tomates
  • La goulotte ronde (Ø 58 et 39 mm) pour une coupe uniforme des produits longs

 

Le coupe-légumes professionnel Robot-Coupe CL 52 a un Débit pratique jusqu’à 250 kg/h. (Débit théorique jusqu’à 500 kg/h)

 

Ce modèle existe en 2 versions :

Merci de noter que les appareils triphasés n'ont pas de prise courant à leur extrémité. Les fils doivent être connectés directement dans votre installation électrique.

 

Fiche technique

Puissance
750 W
Alimentation
230 V, 400 V
Vitesse
1 vitesse : 375 tr/min
Poids
28
Dimensions (LxPxH)
36 x 34 x 69 cm
Débit
250 Kg/h
Nombre de couverts
70-600
Nombre de disques compatibles
50
Capacité grande goulotte
4,4 L
Capacité goulotte cylindrique
58mm, 39mm

Téléchargement

Documentation CL52
Notice & plan éclaté CL52
nickel
rating 10
J'ai pris le CL52 pour la fresh découpe. il marche bien, il fait pas de trop de bruit, c'etait important car notre labo est juste derriere le magasin. Pour l'instant tres content, a voir sur le long terme.