Robot Coupe Blixer 7 2V : 33269M (Cuve 7,5 L)

Robot Coupe Blixer 7 - 2 vitesses :

Vitesse: 2 vitesses 1 500 et 3 000 tr/min

Son couvercle en polycarbonate comporte une ouverture qui vous permettra d'ajouter, en cours de préparation, différents liquides et ingrédients. Equipé d'un joint sur-mesure, celui-ci vous assurera une parfaite étanchéité.

Equipé d'un bras racleur de cuve et de couvercle pour une utilisation optimale. Ce bras permet de d'éviter les pertes sur les parois. Démontable en 2 parties distinctes il sera très facile à démonter et nettoyer.

Cuve en inox brossée d'une capacité de 7,5 litres + Poignée ergonomique.

Livré directement (livraison standard) avec son Couteau denté et capuchon démontable qui vous facilitera le nettoyage de cette pièce. Nous vous proposons aussi une collection de couteaux et lames supplémentaires.

Possibilité de travail :

Capacité de la cuve : 7,5 L
Quantité minimum travaillée : 0,6 kg
Quantité maximum travaillée : 4,8 kg
Nombre de portion de 200G : 3 à 25

NOUVEAUTE : Le Blixer 7 2V est doté d’un moteur asynchrome. Ce type de moteur est puissant et est destiné à un usage intensif sans que cela vienne altérer sa fiabilité et sa durabilité. Cet appareil est un investissement sur le long terme.

Notre modèle professionnel Blixer 7 comprend :

- Des lames denté (lames en inox) avec capuchon démontable

- Couvercle à bras racleur qui vous permettra de réaliser tous les travaux de mixés dont l’alimentation par sonde

Pour une meilleure organisation de votre cuisine et éviter les temps d’attentes entre les lavages, vous pouvez vous munir d’une cuve supplémentaire (une cuve pour les préparations chaudes et l’autre pour les préparations froides). Le modèle Blixer 7 2V est idéal si vous recherchez un appareil dont le nombre de possibilités de fabrication (hachage, mousses, purées, compotes, velouté, beurre composé…) est plus élevé (par rapport à un Blixer à une vitesse) mais pour un débit de production élevé.

Modèle disponible en différentes vitesses :

• 2 vitesses (triphasé) : 1 500 et 3 000 tr/min

• Vitesse variable (monophasé) : de 300 à 3 500 tr/min

Merci de noter que les appareils triphasés n'ont pas de prise courant à leur extrémité. Les fils doivent être connectés directement dans votre installation électrique.