Robot Coupe EP15 Combinée : Eplucheuse Professionnelle

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L’éplucheuse Robot Coupe EP 15 Combi est performante et multi usages. Ce modèle de sol monté sur piètement en inox doté d’un panier avec filtre vous fera gagner un temps précieux.

Capacité de cuve : 15 Kg

Modèle pouvant accueillir 5 accessoires en option pour travailler les coquillages. Son couvercle métallique est doté d’un système de sécurité pour une utilisation sereine.

Débit : 240 Kg/h

Utilisateurs : Traiteurs, restaurants, collectivités.

Garantie pièces et moteur : 1 AN

france  Fabriqué en France

 

4 260,00 €
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Eplucheuse Robot Coupe EP 15 Combinée :

 

 

équipé d'une minuterie

Equipée en standard avec une minuterie, panier filtre et un plateau abrasif.

économies d'eau avec son système d'électrovanne

Économie d'eau réalisée grâce au système d'électrovanne coordonnant l'alimentation d'eau et la minuterie.
Aspersion d'eau au-dessus du panier filtre pour limiter la création de mousse et minimisant les opérations de vidage du panier filtre.

modèle tout inox plus robuste

Modèle en inox, conçu avec revêtement abrasif sur les parois de la cuve et plateau abrasif pour l'épluchage traditionnel de pommes de terre, navets et autres tubercules.

débit de 500kg/h

Cette éplucheuse allie vitesse et simplicité d'opération avec une construction robuste et durable.
Parfaitement adaptée aux collectivités grâce à son débit de l'ordre de 240 kg/h et du peu de déchets.

 

Notre éplucheuse professionnelle EP 15 combinée de Robot coupe est conçue en inox. C'est un modèle de sol avec piètement en inox doté d’un panier avec filtre. Sa cuve peut accueillir jusqu’à 15 kilos d’aliments par opération. Les parois de la cuve comportant un revêtement abrasif ainsi que le plateau abrasif inclus vous feront gagner du temps et limiter les déchets. Solide, facile à utiliser, durable, elle sera votre alliée pour éplucher pommes de terre, carottes, navets et autres tubercules, ou pour travailler les coquillages et crustacés grâce à la collection d’accessoires proposés en option.

 

La minuterie permet de contrôler le temps d’épluchage

 

Son couvercle métallique est doté d’un système de sécurité qui arrête instantanément le moteur en cas d’ouverture, permettant à l’utilisateur de travailler en toute sécurité.

 

La consommation d’eau est optimisée grâce à des électrovanne reliant l’alimentation d’eau et la minuterie.

 

L’éplucheuse EP 15 combinée de robot coupe est intégralement composée d’inox qui facilite le nettoyage et l’entretien.

 

Notre éplucheuse professionnelle EP 15 combinée est multifonction, robuste et rapide, et peut être adaptée aux restaurants comme aux collectivités, grâce à un débit de 160 kg /h et est disponible en monophasé ou triphasé.



L’éplucheuse professionnelle EP 10 Combinée peut recevoir en option 5 autres accessoires :

- Plateau à couteaux : Utilisé pour obtenir une surface plus lisse du produit après épluchage (pommes de terre, carottes)

- Panier essorage : Essore doucement l’excès d’humidité des légumes après lavage (spécifiquement adapté pour les salades)

- Plateau coquillages : Nettoie les coquillages et les crustacés

- Plateau de lavage : Utilisé pour laver les pommes de terre et les carottes qui sont cuisinées sans être épluchées

- Plateau oignons : Pour éplucher exclusivement les oignons et les échalotes

 

Utilisateurs: Restaurants, traiteurs, collectivités.

 

Capacité de la cuve: 15 kg

 

Débit: 240 kg/h

 

Merci de noter que les appareils triphasés n'ont pas de prise courant à leur extrémité. Les fils doivent être connectés directement dans votre installation électrique.

Fiche technique

Puissance
370 W
Alimentation
230 V
Capacité de la cuve
15 Kg
Poids
57 Kg
Débit
240 Kg/h
Nombre de couverts
250 et plus

Téléchargement

Documentation EP, ESS

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Notice & plan éclaté EP5-25

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