Robot Coupe CL52 (2 vitesses) : Coupe Légumes

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Le coupe légumes de table Robot Coupe CL 52 2 vitesses est idéal pour les coupes de légumes volumineux ou en grande quantités. Les différentes goulottes s’adaptent au type de légume travaillé et l’éjection latérale offre un confort de travail et un gain de place. Il est pourvu de 2 vitesses afin de s’adapter au mieux au type de coupe que vous souhaitez réaliser. 

Accessoires inclus : Goulotte pleine lune 4,4L, goulotte cylindrique 58 et 39 mm, poussoir exactitube, outil spécial chou

En option : Collection de 50 disques, équipement presse purée

Débit : 70 à 600 couverts.

Utilisateurs : Restaurants, collectivités.

Garantie pièces et moteur : 1 AN

france  Fabriqué en France

 

2 580,00 €
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Coupe Légumes : Robot Coupe CL 52 - 2 Vitesses :

 

 

Grande goulotte pour un grand débit

Cette grande goulotte (goulotte pleine de : 4,4L) du CL 52 2 vitesses servira pour la coupe de légumes volumineux, comme le chou et le céleri. Cela permettra aussi de traiter un nombre de légumes moyen et élevé, comme la possibilité de traiter en une opération jusqu’à 20 tomates.

 

Goulotte de Précision


Une petite goulotte cylindrique (Ø 58 et 39 mm) est prévue pour les légumes longs ou fragiles (ex : courgettes, concombres, champignons) avec une précision de coupe remarquable.

Nettoyage Facile
Le couvercle du CL 52 2 vitesses a été conçu avec des formes simples sans recoins pour permettre un nettoyage facile.

Redémarrage automatique par le levier

Le CL 52 2 vitesses est équipé d’un redémarrage automatique de la machine par le levier pour une rapidité d’exécution et un confort d'utilisation.

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Bloc moteur très robuste en inox 

 

Sécurité

Notre coupe-légumes professionnel est doté d'une sécurité magnétique et d'un frein moteur pour assurer un maximum de sérénité à l'utilisateur.

 

Pour vous permettre de visualiser la capacité de travail du coupe-légumes CL 52 2V, voici un tableau récapitulatif

 

Fonctions de coupes :

 

RAPER*  
EMINCER*
ONDULER*
JULIENNE*
MACEDOINE*
FRITE*
GAUFRETTE
HERBES
BRUNOISE

*nécessite l'achat de disques

 

- Levier avec mouvement assisté

- Goulottes cylindriques pour s’adapter aux différents types de fruits et légumes

- Éjection latérale pour un gain de place

- Moteur 900W 2 vitesses pour couper avec rapidité et précision

 

Le coupe légumes professionnel CL 52 2 V de Robot Coupe est parfait pour travailler de grands volumes de légumes rapidement et sans abimer les aliments. Son moteur puissant et silencieux comporte 2 vitesses (350 tours / minute et 750 tours / minute) afin de s’adapter au mieux au type d’aliment travaillé, offrant précision et rapidité.

 

Les différentes tailles de goulottes offrent un large panel de coupe. La goulotte pleine lune 4,4L pouvant couper un chou entier ou jusqu’à 15 tomates en une opération. La goulotte 58 mm pour la coupe des légumes longs type carottes et concombres. Et la goulotte 39 mm adaptée aux petits légumes et fruits fragiles comme les asperges les oignons nouveaux ou les fraises. La collection de disques de coupe proposés en option permet de varier les types de coupes et de préparations.

 

Le coupe légumes professionnel CL 52 2V de Robot Coupe a été conçu pour offrir un grand confort de travail, notamment grâce à son levier avec mouvement assisté qui permet de travailler sans effort, et à l’éjection latérale prévue pour gagner du temps et de la place.

 

Tous les éléments en contact alimentaire, comme la cuve et le couvercle métalliques, sont facilement démontables pour faciliter le nettoyage.

 

Enfin pour que l’utilisateur puisse travailler en toute sécurité, le CL 52 2 V comporte une sécurité magnétique et un frein moteur.

Merci de noter que les appareils triphasés n'ont pas de prise courant à leur extrémité. Les fils doivent être connectés directement dans votre installation électrique.

Fiche technique

Puissance
900 W
Alimentation
400 V
Vitesse
375 et 750 tr/min
Débit
250 Kg/h
Nombre de couverts
70-600
Nombre de disques compatibles
50
Capacité grande goulotte
4,4 L
Capacité goulotte cylindrique
58mm, 39mm

Téléchargement

Documentation CL52

Téléchargement (6.59M)

Notice & plan éclaté CL52

Téléchargement (1.24M)

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