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Robot Coupe R201 XL : Combiné Cutter & Coupe-légumes

Robot Coupe R201 XL : 22570D (Combiné Cutter & Coupe-légumes)
Adapté pour votre métier

Restauration
rapide

Restaurant

Boulangerie

Garantie du meilleur prix
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Description du produit

Combiné Cutter & Coupe légumes : Robot Coupe R 201 XL :

goulotte extra large

Une goulotte Extra-large
• Le R 201 XL possède une Goulotte XL: toutes vos tomates en un seul chargement !
• Notre couvercle est breveté: il permet le chargement total de la goulotte

goulotte de precision 

Une goulotte de précision
Le cutter et coupe-légumes R 201 XL a une goulotte cylindrique de 58 mm de diamètre, lui permettant une coupe uniforme des légumes longs et délicats.

couvercle accessible

Un couvercle accessible
Avec une possibilité d'ajout de liquide ou d’ingrédients en cours de fonctionnement.

couteaux

Notre exclusivité : le couteau fond de cuve ! Pour une parfaite homogénéité des produits travaillés, même en petites quantités.
Vitesse de rotation des lames de : 1500 tr/mn

fonction pulse

Commande à impulsions pour une meilleure précision de coupe.

disques de coupe

En option, une gamme complète de disques de coupe en inox est disponible pour toutes les coupes de fruits et de légumes : émincés, coupes ondulées, bâtonnets et râpés.

Nos robots de cuisine professionnel Robot Coupe combinés réunissent 2 appareils en 1 ! Un Cutter et un Coupe-Légumes s’adaptent ainsi sur un même bloc moteur. Ils sont performants, robustes et donc très fiables. Ils permettent de broyer, hacher, émulsionner, pétrir grâces aux différents couteaux disponibles mais aussi de réaliser des coupes de légumes en émincé, râpé, julienne et bâtonnet avec une excellente qualité de coupe.

Voici deux tableaux qui récapitulent les fonctions disponibles avec le coupe-légumes et cutter R 201 XL :

  • Fonction Coupe-Légumes :
RAPER compatible
EMINCER compatible
ONDULER* compatible
JULIENNE incompatible
MACEDOINE incompatible
FRITE incompatible
GAUFRETTE incompatible
HERBES incompatible
BRUNOISE incompatible

*en option, nécessite l'achat de disques supplémentaires

  • Fonctions cutter
HACHAGE GROS compatible
HACHAGE FINS compatible
SAUCES, EMULSIONS compatible
PETRISSAGES* compatible
BROYAGES* compatible
HACHAGES D'HERBES* compatible
HACHAGE D'EPICES* compatible
BRUNOISE incompatible

*en option, nécessite l'achat de disques supplémentaires

Innovation ! Le moteur asynchrone puissant est destiné à un usage intensif, pour une fiabilité à toute épreuve et une durée de vie accrue. Seulement 1 à 2 minutes suffisent pour réaliserne une purée de carottes, une mayonnaise, un steak tartare, ou encore une compote de pommes.

Notre coupe-légumes et cutter profesionnel R 201 XL est notre référence en matière de combinés de robot culinaires. Il est compact, rapide et extrêment performant. Il vous rendra d’innombrables services que vous découvrirez au fur et à mesure de son utilisation.

Le R 201 XL est livré avec 2 disques de coupe et un couteau :

  • Éminceur 2 mm
  • Râpeur 2 mm
  • Couteau lisse

En option, 23 modèles de disques et 3 couteaux compatibles vous permettront de varier vos préparations.

Spécifications
  • État : Neuf
  • Voltage (V) : 230
  • Alimentation : Monophasé
  • Puissance (W) : 550
  • Type de moteur - Machine : Asynchrone
  • Type de produit (Principal) : Machines
  • Type de produit (Secondaire) : Combiné
  • Fonction - Machine : Broyer, Couper, Hacher, Pétrir
  • Fonctionnalité - Machine : Pulse, Goulotte cylindrique, Goulotte demi-lune
  • Type de préparation - Machine : Couper des légumes, Emulsions, Hachages fin, Hachages gros, Patisserie, Sauces
  • Nombre de vitesse : 1
  • Vitesse 1 (tr/mn) : 1500
  • Nombre de couverts par service : 1-50
  • Capacité horaire pratique maximum (kg/h) : 25
  • Capacité théorique cuve (L) : 2.9
  • Capacité pratique charge maximale Cutter - Broyages (kg) : 0.3
  • Capacité pratique charge maximale Cutter - Hachages (kg) : 0.8
  • Capacité pratique charge maximale Cutter - Émulsions (kg) : 1
  • Capacité pratique charge maximale Cutter - Pâtes (kg) : 0.5
  • Type d'éjection - Coupe légumes : Dans la cuve
  • Diamètre goulotte cylindrique - Avec/Sans poussoir (mm) : 58
  • Longueur grande goulotte - Longueur/Largeur (mm) : 142/62
  • Possibilités de coupe - Machine : Bâtonnets-julienne, Éminceur, Ondulé, Râpeur
  • Nombre disques compatibles - Machine : 23
  • Nombre couteaux compatibles - Machine : 3
  • Couvercle : Transparent
  • Accessoires inclus : Couteau lames lisses inox, Éminceur 2mm, Râpeur 2mm, Support mural
  • Matière de la cuve : Matériau composite
  • Bloc moteur - Machine : Matériau composite
  • Poids produit (kg) : 10
  • Longueur produit (cm) : 28
  • Largeur produit (cm) : 22
  • Hauteur produit (cm) : 55.5
  • Poids conditionnement (kg) : 11
  • Hauteur conditionnement (cm) : 54
  • Largeur conditionnement (cm) : 30
  • Profondeur conditionnement (cm) : 40
  • Conditionnement : Carton
  • Nombre d'unité par conditionnement : 1
  • Pays de Fabrication : France
  • Garantie fabricant (année) : 1
Les avantages robot-coupe

Robot coupe est un fabricant Français depuis plus de 60 ans qui est réputé pour la fiabilité et la robustesse de ses robots.

  • Des centaines de brevets exclusifs.
  • Conception et fabrication en France.
  • Des produits conçus pour durer.
  • Disponibilité des pièces détachées : + de 10 ans.
  • Des machines 100% réparables et recyclables à plus de 95%.

Choisir Robot Coupe c'est choisir un partenaire fiable qui vous accompagnera pendant toute la durée de votre activité.

Robot-Coupe
Référence : 22570D

Très simple d'utilisation, le Robot Coupe R 201 XL permet d'allier les fonctions des cutters et coupe-légumes, tout en réduisant l'encombrement dans votre cuisine.

Vitesse : 1 500 tr/min

Fabriqué en France
970,00 €HT
824,40 €HT Soit 989.28TTC - 15,01%
Payez en 3X SANS FRAIS par
  • 2 disques inclus
  • Facile à ranger
  • Facile à nettoyer
  • Éjection dans la cuve
ACCESSOIRES INCLUS
Couteau lames lisses inox, Éminceur 2mm, Râpeur 2mm, Support mural
FONCTIONS
  • Broyer
  • Couper
  • Hacher
  • Pétrir
  • Bâtonnets-julienne
  • Éminceur
  • Ondulé
  • Râpeur

14 JOURS pour changer d'avis

Livraison EXPRESS 24/48h

Paiement en 4x SANS FRAIS

Paiement par mandat administratif

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  • Matériau composite
  • Couteau lames lisses inox, Éminceur 2mm, Râpeur 2mm, Support mural
  • Matériau composite
  • Asynchrone
  • Pulse, Goulotte cylindrique, Goulotte demi-lune
  • Broyer, Couper, Hacher, Pétrir
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Produits de comparaison
Prix
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  • Matériau composite
  • Couteau lames lisses inox, Éminceur 2mm, Râpeur 2mm, Support mural
  • Matériau composite
  • Asynchrone
  • Goulotte cylindrique, Goulotte demi-lune, Pulse
  • Hacher, Pétrir, Broyer, Couper
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  • Matériau composite
  • Accessoire coupe-légumes matériau composite, Bâtonnet-Julienne 2x2mm, Couteau lames lisses inox, Cuve cutter matériau composite, Éminceur 2mm, Éminceur 4mm, Râpeur 2mm, Support mural
  • Matériau composite
  • Asynchrone
  • Goulotte cylindrique, Goulotte demi-lune, Pulse
  • Hacher, Pétrir, Broyer, Couper
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  • Accessoire coupe-légumes matériau composite, Bâtonnet-Julienne 2x2mm, Couteau lames lisses inox, Cuve cutter matériau composite, Éminceur 2mm, Éminceur 4mm, Râpeur 2mm, Support mural
  • Matériau composite
  • Asynchrone
  • Goulotte cylindrique, Goulotte demi-lune, Pulse
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