Robot Coupe R20 / R20 SV : Cutter Professionnel

Robot-CoupeRR51591

Le Cutter Robot Coupe R 20 / R 20 SV est le parfait assistant culinaire. Il permet de hacher, broyer pétrir en un minimum de temps. Ce modèle de sol conçu pour un usage intensif dispose de 2 vitesses de 1500 et 3000 tr/min. Sa cuve avec poignées latérales permet le travail de grandes quantités. Le travail sous vide d’air est possible grâce au système R-Vac disponible en option.

Modèle triphasé 2 vitesses 1 500 et 3 000 tr/min

Débit : 50 à 300 couverts.

Accessoires : Couteau à lames lisses ajustables INCLUS,  ainsi que des couteaux supplémentaires en option.

Garantie pièces et moteur : 1 AN

france  Fabriqué en France

 

6 070,00 €
5 341,60 €HT- 12%
Modèle
Quantité
√ En Stock
  • Paiement 100% sécurisé (3D Secure)Paiement 100% sécurisé (3D Secure)
  • Livraison OFFERTE à partir de 250€Livraison OFFERTE à partir de 250€
  • 14 Jours pour changer d'avis14 Jours pour changer d'avis
  • Paiement 2X SANS FRAISPaiement 2X SANS FRAIS

Cutter Robot Coupe R 20 / R 20 SV :

R%203%20-%20cuve.jpg

Le couvercle transparent Grande Vision permet un contrôle permanent et aisé des travaux en cours. Le couvercle est équipé d'un joint pour une étanchéité parfaite. Très facile et rapide à assembler et à démonter. Nettoyage au lave-vaisselle.

R%203%20-%20couvercle.jpg

Possibilité d'ajouter des liquides ou des ingrédients pendant le processus de fabrication.

R%204%20-%20poignee.jpg

Système de fixation central de cuve, facile à assembler. Remontée centrale de cuve haute pour le travail des préparation liquides.

R%204%20-%20poignee.jpg

Poignée de préhension à l’arrière de la machine pour faciliter les mouvements.

R%204%20-%20poignee.jpg

Le couteau de fond de cuve en acier inoxydable avec un nouveau profil de lame (exclusivité Robot-Coupe), ce qui assure une parfaite uniformité et homogénéité du produit traité et la meilleure qualité de coupe.

 

Le Cutter R20 Robot Coupe est un modèle de sol compact, doté d’un moteur asynchrone de 4000W conçu pour un usage intensif. Il permet d’avoir 2 vitesses de 1500 et 3000 tours par minute et une fonction pulse, pour s’adapter au type de préparation travaillée et obtenir plus de précision de coupe.

 

Le support moteur est plat et permet de faciliter le nettoyage. Le système d’accrochage central de la cuve permet de positionner la cuve rapidement. La cuve en inox, d’une capacité de 20 litres, possède 2 poignées latérales pour une meilleure préhension.

Elle possède également une remontée de cuve haute pour faciliter le travail de préparations liquides.

 

Le couvercle grande vision permet de contrôler la préparation et une ouverture centrale du couvercle est prévue pour pouvoir ajouter des ingrédients en cours de réalisation. Un joint de couvercle garantit l’étanchéité.

 

Le couteau possède 3 lames en inox. Elles sont démontables pour faciliter leur nettoyage et réglables pour s’adapter à la préparation travaillée. Le positionnement des lames en fond de cuve permet de travailler les petites quantités, d’obtenir une plus grande homogénéité de la préparation et une qualité de coupe optimale.

 

Le système R-Vac, permettant le travail sous vide d’air, est disponible en option. Le travail sous vide d’air améliore les durées de conservation et préserve les arômes.

 

Les pièces en contact alimentaire sont simples à démonter pour faciliter le nettoyage. Une poignée à l’arrière de la machine permet de la déplacer facilement.

 

 Un couteau à lames crantées conçu pour le broyage et le pétrissage ou un couteau à lames dentées pour les hachages fins sont disponibles en supplément.

 

Merci de noter que les appareils triphasés n'ont pas de prise courant à leur extrémité. Les fils doivent être connectés directement dans votre installation électrique.

Fiche technique

Puissance
4 400 W
Alimentation
400 V
Vitesse
1 500 et 3 000 tr/min
Capacité de la cuve
20 L
Débit
12 Kg / Opération
Nombre de couverts
30-300

Téléchargement

Documentation R15-20

Téléchargement (412.68k)

Notice & plan éclaté R15-20

Téléchargement (3.19M)

Produits associés
16 autres produits dans la même catégorie :