TRIPHASÉ
Robot Coupe R20 V.V : Cutter Professionnel
  • Robot Coupe R20 V.V : Cutter Professionnel

Robot Coupe R20 V.V : Cutter Professionnel

Robot-CoupeRR51587

Le Cutter Robot Coupe R 20 V.V est un modèle compact de sol. Il est adaptés aux cuisines de collectivité ou aux structures accueillants jusqu’à 300 couvert, grâce à sa grande cuve cuve inox. Son moteur de 4400W permet de proposer une vitesse de coupe variée. Livré avec un couteau tout inox à 3 lames lisses.

Débit : 50 à 300 couverts.
Vitesse : Vitesse variable 300 à 3500 tr/min - Triphasé warning_amber
Cuve : 20L

Accessoires : Couteau 3 lames lisses en inox démontables et ajustables INCLUS, ainsi que des couteaux supplémentaires en option.

Garantie pièces et moteur : 1 AN

france  Fabriqué en France

 

7 655,00 €
6 506,75 €HT- 15%
Quantité
√ En Stock

  • Paiement 3X SANS FRAIS Paiement 3X SANS FRAIS
  • Paiement sécurisé (3D Secure) Paiement sécurisé (3D Secure)
  • Livraison OFFERTE à partir de 250€ Livraison OFFERTE !
  • 14 Jours pour changer d'avis 14 Jours pour changer d'avis
  • Virement instantané Virement instantané Sans Frais

Cutter Robot Coupe R 20 V.V :

R%203%20-%20cuve.jpg

Le couvercle transparent Grande Vision permet un contrôle permanent et aisé des travaux en cours. Le couvercle est équipé d'un joint pour une étanchéité parfaite. Très facile et rapide à assembler et à démonter. Nettoyage au lave-vaisselle.

R%203%20-%20couvercle.jpg

Possibilité d'ajouter des liquides ou des ingrédients pendant le processus de fabrication.

R%204%20-%20poignee.jpg

Système de fixation central de cuve, facile à assembler. Remontée centrale de cuve haute pour le travail des préparation liquides.

R%204%20-%20poignee.jpg

Poignée de préhension à l’arrière de la machine pour faciliter les mouvements.

R%204%20-%20poignee.jpg

Le couteau de fond de cuve en acier inoxydable avec un nouveau profil de lame (exclusivité Robot-Coupe), ce qui assure une parfaite uniformité et homogénéité du produit traité et la meilleure qualité de coupe.
 

Le Cutter R20 V.V Robot Coupe est un modèle de sol. Il est conçu pour un usage intensif grâce à un moteur asynchrone robuste de 4400 W. Ce moteur permet au Cutter R20 VV de proposer une vitesse variable de 300 à 3500 tour/minutes afin de s’adapter au type de préparation.

 

Parfaitement adapté aux cuisines professionnelles de collectivité, il permet de travailler jusqu’à 12 kg de préparation grâce à une cuve en inox d’une capacité de 20L.

 

Le couvercle grande vision permet le contrôle de la préparation et permet l’ajout d’ingrédients en cours de préparation.

Le joint de couvercle garantit l’étanchéité. La cuve possède 2 poignées latérale pour une préhension optimale et sa remontée centrale plus haute permet de travailler les préparations liquides.

 

Le système de fixation de cuve est facilité grâce à la base du bloc moteur plane. Ce modèle de sol possède une poignée à l’arrière de la machine pour une mobilité facilitée.

 

Le Cutter R20V.V est livré avec un couteau tout inox à lames lisses ajustables pour adapter la coupe au type de préparation. Le positionnement du couteau en lames fond de cuve est une innovation Robot Coupe. Il permet d’obtenir une parfaite homogénéité de la préparation et améliore la qualité de coupe.

 

Toutes les pièces en contact avec la préparation se démontent rapidement pour faciliter le nettoyage.

 

Le Cutter R20 V.V Robot Coupe possède la fonction R-Mix qui permet la rotation des lames en sens inverse pour mélanger sans couper.

 

Disponible en option, le système R-Vac permet de travailler les préparations sous vide d’air.

 

Également disponibles en option : 

  • Couteau cranté, conseillé pour le broyage des fruits sec et le pétrissage
  • Couteau denté adapté à la coupe d’herbes et d’épices


Merci de noter que les appareils triphasés n'ont pas de prise courant à leur extrémité. Les fils doivent être connectés directement dans votre installation électrique.

Merci de noter que cet appareil nécessite un raccordement sur un disjoncteur différentiel de TYPE A

Fiche technique

Puissance
4 400 W
Alimentation
380-480 V
Vitesse
Vitesse variable : De 300 à 3 500 tr/min
Capacité de la cuve
20 L
Débit
12 Kg / Opération
Nombre de couverts
30-300

Téléchargement

Documentation R15-20

Téléchargement (412.68k)

Notice & plan éclaté R15-20

Téléchargement (3.19M)

Produits associés