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Robot Coupe R20 V.V : 51587 (Cutter 20 L + 4400W)

Robot Coupe R20 VV : 51587 (Cutter 20 L + 4400W)
Adapté pour votre métier

Traiteur
Boucher

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Description du produit

Cutter Robot Coupe R 20 V.V :

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Le couvercle transparent Grande Vision permet un contrôle permanent et aisé des travaux en cours. Le couvercle est équipé d'un joint pour une étanchéité parfaite. Très facile et rapide à assembler et à démonter. Nettoyage au lave-vaisselle.

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Possibilité d'ajouter des liquides ou des ingrédients pendant le processus de fabrication.

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Système de fixation central de cuve, facile à assembler. Remontée centrale de cuve haute pour le travail des préparation liquides.

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Poignée de préhension à l’arrière de la machine pour faciliter les mouvements.

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Le couteau de fond de cuve en acier inoxydable avec un nouveau profil de lame (exclusivité Robot-Coupe), ce qui assure une parfaite uniformité et homogénéité du produit traité et la meilleure qualité de coupe.

Le Cutter R20 V.V Robot Coupe est un modèle de sol. Il est conçu pour un usage intensif grâce à un moteur asynchrone robuste de 4400 W. Ce moteur permet au Cutter R20 VV de proposer une vitesse variable de 300 à 3500 tour/minutes afin de s’adapter au type de préparation.

Parfaitement adapté aux cuisines professionnelles de collectivité, il permet de travailler jusqu’à 12 kg de préparation grâce à une cuve en inox d’une capacité de 20L.

Le couvercle grande vision permet le contrôle de la préparation et permet l’ajout d’ingrédients en cours de préparation.

Le joint de couvercle garantit l’étanchéité. La cuve possède 2 poignées latérale pour une préhension optimale et sa remontée centrale plus haute permet de travailler les préparations liquides.

Le système de fixation de cuve est facilité grâce à la base du bloc moteur plane. Ce modèle de sol possède une poignée à l’arrière de la machine pour une mobilité facilitée.

Le Cutter R20V.V est livré avec un couteau tout inox à lames lisses ajustables pour adapter la coupe au type de préparation. Le positionnement du couteau en lames fond de cuve est une innovation Robot Coupe. Il permet d’obtenir une parfaite homogénéité de la préparation et améliore la qualité de coupe.

Toutes les pièces en contact avec la préparation se démontent rapidement pour faciliter le nettoyage.

Le Cutter R20 V.V Robot Coupe possède la fonction R-Mix qui permet la rotation des lames en sens inverse pour mélanger sans couper.

Disponible en option, le système R-Vac permet de travailler les préparations sous vide d’air.

Également disponibles en option :

  • Couteau cranté, conseillé pour le broyage des fruits sec et le pétrissage
  • Couteau denté adapté à la coupe d’herbes et d’épices

Merci de noter que les appareils triphasés n'ont pas de prise courant à leur extrémité. Les fils doivent être connectés directement dans votre installation électrique.

Merci de noter que cet appareil nécessite un raccordement sur un disjoncteur différentiel de TYPE A

Spécifications
  • État : Neuf
  • Type de produit (Principal) : Machines
  • Type de produit (Secondaire) : Cutter
  • Fonction - Machine : Mélanger sans couper les produits délicats, Petrir, Broyer, Emulsioner, Hacher
  • Type de préparation - Machine : Emulsions, Hachages fin, Hachages gros, Patisserie, Sauces
  • Fonctionnalité - Machine : Pulse, R-Mix
  • Nombre de vitesse : Vitesse variable
  • Vitesse variable de - à (tr/mn) : 300 à 3500
  • Nombre de couverts par service : 300-600
  • Capacité théorique cuve (L) : 20
  • Capacité pratique charge maximale Cutter - Broyages (kg) : 10
  • Capacité pratique charge maximale Cutter - Hachages (kg) : 8
  • Capacité pratique charge maximale Cutter - Émulsions (kg) : 12
  • Capacité pratique charge maximale Cutter - Pâtes (kg) : 10
  • Minuterie - Machine : non
  • Nombre couteaux compatibles - Machine : 3
  • Couvercle : Etanche transparent
  • Accessoires fournis : 3 lames lisses démontables et ajustables, Couteau tout inox
  • Matière de la cuve : Inox
  • Type de moteur - Machine : Asynchrone
  • Bloc moteur - Machine : Métallique
  • Poids produit (kg) : 77
  • Longueur produit (cm) : 63
  • Largeur produit (cm) : 38
  • Hauteur produit (cm) : 76
  • Conditionnement : Palette
  • Nombre d'unité par conditionnement : 1
  • Poids conditionnement (kg) : 86
  • Hauteur conditionnement (cm) : 78
  • Largeur conditionnement (cm) : 46.5
  • Profondeur conditionnement (cm) : 76.5
  • Alimentation : Triphasé (nécessite un raccordement sur un disjoncteur différentiel de type A)
  • Puissance (W) : 4400
  • Voltage (V) : 380-480
  • Pays de Fabrication : France
  • Garantie fabricant (année) : 1
Les avantages robot-coupe

Robot coupe est un fabricant Français depuis plus de 60 ans qui est réputé pour la fiabilité et la robustesse de ses robots.

  • Des centaines de brevets exclusifs.
  • Conception et fabrication en France.
  • Des produits conçus pour durer.
  • Disponibilité des pièces détachées : + de 10 ans.
  • Des machines 100% réparables et recyclables à plus de 95%.

Choisir Robot Coupe c'est choisir un partenaire fiable qui vous accompagnera pendant toute la durée de votre activité.

Marque Robot-Coupe
Référence 51587

Le Cutter Robot Coupe R 20 V.V est un modèle compact de sol. Il est adaptés aux cuisines de collectivité ou aux structures accueillants jusqu'à 300 couvert, grâce à sa grande cuve cuve inox.

Vitesse : Vitesse variable 300 à 3500 tr/min - error Triphasé

Fabriqué en France
8 860,00 €HT
7 527,46 €HT Soit 9032.95TTC - 15,04%
Payez en 3X SANS FRAIS par
  • Cuve avec poignées latérales
  • Cuve inox
  • Couteau démontable
  • Fonction r-mix
ACCESSOIRES INCLUS

3 lames lisses démontables et ajustables, Couteau tout inox

FONCTIONNALITÉS
  • Broyer
  • Hacher
  • Émulsion
  • Mélange
livraison
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