Robot Coupe C200 : 55006 (Tamis automatique)

Tamis automatique Robot Coupe C 200 :

Tremie

Introduction en continu des aliments sans vous soucier des les équeuter ou non dénoyauter

Tamis

Les aliments tombent dans le tamis (filtre), où ils sont centrifugés

Goulotte d'éjection du produit fini – Le produit transformé est récupéré en bout de chaine dans cette goulotte, sans amertume car ni les pépins, noyaux, arêtes ou carcasses ne sont broyés.

Goulotte d'éjection des résidus - Les peaux, pépins, noyaux, queues, carcasses, os, fibres sont éjectés de manière automatique dans votre bac gastro.

Système de pales tournant à 1500 tr/mn, produisant la centrifugation des aliments situés à l'intérieur du tamis.

Le Tamis C200 Robot Coupe est un modèle de sol dont le bloc moteur, la cuve, la trémie et le piètement sont en inox. Il est spécifiquement recommandé pour les utilisations intensives.

Son moteur asynchrone robuste d’une puissance de 1800 W permet d’obtenir une vitesse de 1500 tours par minute et offre un débit de 150 kg / heure.

Une sécurité magnétique et un frein moteur permettent une utilisation sécurisée.

L’introduction des ingrédients dans la trémie se fait en continu, il n’est pas nécessaire d’équeuter ou de dénoyauter les produits. L’éjection du produit fini et des déchets se fait également en continu, et séparément, grâce à 2 goulottes distinctes.

Le produit fini obtenu est sans amertume car les pépins, noyaux, arrêtes ou carcasses ne se sont pas broyés.

Le Tamis C200 Robot Coupe est livré en standard avec 2 racleurs en caoutchouc, un tamis à perforations 1mm pour les tamisages fins, comme les coulis ou la soupe de poissons, et avec un tamis à perforations 3 mm pour les fruits à noyaux comme les cerises les prunes ou les olives.

Toutes les pièces en contact alimentaire se montent et se démontent rapidement pour faciliter le nettoyage.

Merci de noter que les appareils triphasés n'ont pas de prise courant à leur extrémité. Les fils doivent être connectés directement dans votre installation électrique.