Robot Coupe Blixer 23 : 51341 (Cuve 23 L + 2 vitesses)

TRIPHASÉ Robot Coupe Blixer 23 : 51341 (Cuve 23 L + 2 vitesses)
  • Robot Coupe Blixer 23 : 51341 (Cuve 23 L + 2 vitesses)
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Robot-Coupe
RR51341

Le Robot Coupe Blixer 23 permet de modifier la texture des aliments sans en altérer la saveur. Combinaison d'un blender et d'un mixeur, il permet de travailler tous les mixés.

Conçu tout en inox, il possède un châssis à 3 pieds équipés de roulettes escamotables. Le Blixer 23 est doté de 2 vitesses de 1500 et 3000 tr/min. Cuve amovible et basculante de 23 litres.

Référence fabricant : 51341
Cuve : 23L
Vitesse : 2 vitesses - 1500 et 3000 tr/min - Triphasé warning_amber
Utilisateurs : Structures de Santé, crèches, traiteurs, restaurants.

franceFabriqué en France
12 780,00 €
10 863,00 €HT- 15%

13 035,60 € TTC

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Robot Coupe Blixer 23 :

modèle vitesse variable de 500 à 3500 tr/min

Minuterie de 0 à 15min
Boutons de commande affleurants en inox pour un meilleur nettoyage
Voyants de sécurité pour plus de sécurité.
Les commandes par impulsions vous offre une meilleure précision de coupe.

couvercle qui permet l'ajout pendant la préparation

Le couvercle en polycarbonate transparent vous permet de surveiller en cours de préparation.
Couvercle étanche qui ne nécessite qu’un seul mouvement pour le fixer de manière sécurisée.
Basculement du couvercle spécialement étudié pour éviter que les liquides ne tombent sur l'appareil.
Ouverture au centre du couvercle prévue pour l’adjonction de liquides ou d’ingrédients en cours de fabrication.
Le couvercle et le joint peuvent être facilement retirés pour un nettoyage en profondeur.

équipé d'un bras racleur de cuve

Équipé d'un bras racleur dans la cuve pour obtenir le meilleur effet d'utilisation sans perte. Il peut être démonté en 2 parties différentes, il est très facile à démonter et à nettoyer.

cuve en inox brossé 5,9l

Cuve basculante et amovible en inox brossé d'une capacité de 23 litres

livré avec couteau denté

Livré directement (livraison standard) avec son Couteau 3 lames dentées tout inox pour durée de vie plus longue et efficacité supérieure

  • Châssis inox
  • Tableau de bord
  • Cuve amovible et basculante
  • Couvercle Transparent

Le Blixer 23 Robot Coupe est conçu pour travailler tous les types de mixés, à partir d’aliments crus ou cuits. Son moteur de 4500 W, robuste et silencieux, offre 2 vitesses de 1500 et 3000 tours par minute.

La fonction pulse disponible sur ce modèle augmente la précision de coupe.

Le Blixer 23 Robot Coupe est doté d’un châssis en inox à 3 pieds avec roulettes escamotable pour garantir plus de stabilité et faciliter le déplacement de la machine. Le tableau de commande en inox possède des touches affleurantes et une minuterie digitale allant de 0 à 15 minutes.

La cuve en inox est amovible, elle possède 2 poignées latérales pour une meilleure préhension. Elle est également basculante, grâce au levier de blocage de cuve qui permet de faire basculer la cuve en position intermédiaire ou horizontale, facilitant les opérations de vidage.

La capacité de cuve de 23 Litres permet de réaliser rapidement de grandes quantités de préparations, même liquides. Elle permet de travailler jusqu’à 15kg par opération.

Les lames dentées du couteau se démontent et sont réglables en hauteur pour s’adapter au type de préparation ou pour faciliter le travail de petites quantités.

Le Blixer 23 Robot Coupe est doté d’un couvercle grande vision pour contrôler la préparation.

Une ouverture centrale est prévue sur le couvercle pour pouvoir ajouter des ingrédients à la préparation en cours de réalisation. Le couvercle est doté d’un bras racleur de cuve et d’un essuie couvercle pour faciliter le mélange et garantir un résultat homogène.

Le basculement du couvercle lors de l’ouverture a été étudié pour minimiser l’écoulement de liquide sur le bloc moteur. Une sécurité magnétique et un frein moteur garantissent une utilisation sécurisée.


Merci de noter que les appareils triphasés n'ont pas de prise courant à leur extrémité. Les fils doivent être connectés directement dans votre installation électrique.

Fiche technique

Puissance
4 500 W
Alimentation
400 V
Vitesse
2 vitesses : 1500 et 3000 tr/min
Capacité de la cuve
23 L
Poids
142 Kg
Dimensions (LxPxH)
70 x 60 x 125 cm
Débit théorique /h (jusqu'à)
15 Kg
Nombre de portions de 200G
20-75

Téléchargement

Documentation Blixer 23-60
Notice plan éclaté Blixer 23-60