Robot Coupe R15 V.V : 51487 (Cutter 15 L + R-Mix)

Cutter Robot Coupe R 15 V.V :

Le couvercle transparent Grande Vision permet un contrôle permanent et aisé des travaux en cours. Le couvercle est équipé d'un joint pour une étanchéité parfaite. Très facile et rapide à assembler et à démonter. Nettoyage au lave-vaisselle.

Possibilité d'ajouter des liquides ou des ingrédients pendant le processus de fabrication.

Système de fixation central de cuve, facile à assembler. Remontée centrale de cuve haute pour le travail des préparation liquides.

Poignée de préhension à l’arrière de la machine pour faciliter les mouvements.

Le couteau de fond de cuve en acier inoxydable avec un nouveau profil de lame (exclusivité Robot-Coupe), ce qui assure une parfaite uniformité et homogénéité du produit traité et la meilleure qualité de coupe.

Le Cutter R15 V.V Robot Coupe permet le travail de hachage, de pétrissage ou de broyage des aliments en petites ou grandes quantités.

Conçu avec un moteur asynchrone de 3000W le Cutter R15 VV est recommandé pour les utilisations intensives. La vitesse, variable de 300 à 3500 tours par minute permet de s’adapter au type de préparation.

La fonction R-Mix permet d’ailleurs la rotation en sens inverse de la lame pour mélanger sans couper, et la fonction pulse permet une coupe de précision en fin de travail.

Le support moteur plat et le système d’accrochage central de la cuve permettent un montage et démontage facile. Le nettoyage est également facilité. La cuve en inox possède 2 poignées latérales pour assurer une bonne préhension et sa contenance de 15L permet de travailler de grandes quantités rapidement, jusqu’à 9 kg par opération.

Le couteau fond de cuve permet le travail de petites et grandes quantités. Les lames ajustables et démontables permettent d’optimiser la précision de coupe et l’homogénéité du produit.

Le couvercle transparent grande vision permet de contrôler la préparation et d’ajouter des ingrédients en cours de réalisation grâce à une ouverture centrale.

Toutes les pièces en contact alimentaire se montent et se démontent rapidement pour faciliter le nettoyage.

En option, sont disponibles un couteau à lames crantées pour le broyage ou le pétrissage, et un couteau à lames dentées pour les hachages fin.

Il est aussi possible de commander en supplément une mini cuve de 4,5L pour le travail de petites quantités.

Merci de noter que les appareils triphasés n'ont pas de prise courant à leur extrémité. Les fils doivent être connectés directement dans votre installation électrique.

Merci de noter que cet appareil nécessite un raccordement sur un disjoncteur différentiel de TYPE A

• État : Neuf
• Voltage (V) : 380-480
• Alimentation : Triphasé (nécessite un raccordement sur un disjoncteur différentiel de type A-SI)
• Puissance (W) : 3000
• Type de moteur - Machine : Asynchrone
• Type de produit (Principal) : Machines
• Type de produit (Secondaire) : Cutter
• Fonction - Machine : Broyer, Émulsionner, Hacher, Mélanger sans couper les produits délicats, Pétrir
• Fonctionnalité - Machine : Pulse, R-Mix
• Type de préparation - Machine : Hachages fin, Hachages gros, Patisserie, Sauces, Emulsions
• Nombre de vitesse : Vitesse variable
• Vitesse variable de - à (tr/mn) : 300 à 3500
• Nombre de couverts par service : 300-600
• Capacité théorique cuve (L) : 15
• Capacité pratique charge maximale Cutter - Broyages (kg) : 7
• Capacité pratique charge maximale Cutter - Hachages (kg) : 6
• Capacité pratique charge maximale Cutter - Émulsions (kg) : 9
• Capacité pratique charge maximale Cutter - Pâtes (kg) : 7
• Minuterie - Machine : Non
• Nombre couteaux compatibles - Machine : 3
• Couvercle : Étanche transparent
• Accessoires inclus : 3 lames lisses démontables et ajustables, Couteau tout inox
• Matière de la cuve : Inox
• Bloc moteur - Machine : Métallique
• Poids produit (kg) : 50
• Longueur produit (cm) : 61.5
• Largeur produit (cm) : 37
• Hauteur produit (cm) : 68
• Poids conditionnement (kg) : 59
• Hauteur conditionnement (cm) : 78
• Largeur conditionnement (cm) : 46.5
• Profondeur conditionnement (cm) : 76.5
• Conditionnement : Palette
• Nombre d'unité par conditionnement : 1
• Pays de Fabrication : France
• Garantie fabricant (année) : 1