Robot Coupe Blixer 60 : 54341 (Cuve 60 L + 2 vitesses)

TRIPHASÉ Robot Coupe Blixer 60 : 54341 (Cuve 60 L + 2 vitesses)
  • Robot Coupe Blixer 60 : 54341 (Cuve 60 L + 2 vitesses)
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Robot-Coupe
RR54341

Le Robot Coupe Bilxer 60 permet de réaliser des repas à texture modifiée à partir d'aliments crus ou cuits. Doté d'un châssis en inox à roulettes escamotables, d'un tableau de bord avec touches affleurantes. Sa cuve est amovible et basculante. Uilisations intensives, permettant de travailler de grandes quantités rapidement.

Référence fabricant : 54341
Cuve : 60L
Vitesse : 2 vitesses - 1500 et 3000 tr/min - Triphasé warning_amber
Utilisateurs : Hôpitaux, maisons de retraite, crèches, industrie.
Accessoires : 1 couteau à lames dentées démontables et ajustables INCLUS.

franceFabriqué en France
31 770,00 €
27 004,50 €HT- 15%

32 405,40 € TTC

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Robot Coupe Blixer 60 :


modèle vitesse variable de 500 à 3500 tr/min

Minuterie de jusqu'à 15 minutes
Bouton de commande en acier inoxydable affleurant pour un meilleur nettoyage
Voyants de sécurité pour plus de sécurité.
Les commandes par impulsions vous offre une meilleure précision de coupe.

 

couvercle qui permet l'ajout pendant la préparation

Le couvercle en polycarbonate transparent vous permet de surveiller pendant la préparation.
Couvercle étanche qui ne nécessite qu’un seul mouvement pour le fixer de manière sécurisée.
Le couvercle incliné est spécialement conçu pour empêcher le liquide de tomber sur l'équipement.
L'ouverture au centre du couvercle est utilisée pour ajouter des liquides ou des ingrédients pendant le processus de fabrication.
Le couvercle et le joint peuvent être facilement retirés pour un nettoyage en profondeur.

équipé d'un bras racleur de cuve

Équipé d'un bras racleur dans la cuve pour obtenir la meilleure d'utilisation sans perte. Il peut être démonté en 2 parties différentes, il est très facile à démonter et à nettoyer.

cuve en inox brossé 5,9l

Exclusivité Robot-Coupe, le couteau atteint une homogénéité parfaite même dans la production en petites séries.

livré avec couteau denté

Cuve basculante pour faciliter les opérations de vidage.
Cuve amovible, une exclusivité Robot-Coupe, pour un nettoyage facilité.
Châssis tout inox avec système 3 pieds pour une parfaite stabilité et un encombrement réduit.

livré avec couteau denté

Pratique : Levier de blocage de la cuve

livré avec couteau denté

3 roulettes escamotables pour un déplacement facile pour un nettoyage de la surface de travail plus simple.

 

Le Bilxer 60 Robot Coupe est le plus grand modèle de la gamme des Blixers. Il permet de modifier la texture des aliments sans en altérer la saveur, qu’ils soient crus ou cuits.

 

Le Blixer 60 est doté d’un châssis tout inox à trois larges pieds pour assurer stabilité et encombrement minimum. Les pieds possèdent des roulettes escamotables pour faciliter le déplacement de la machine. Son puissant moteur de 11000W conçu pour un usage intensif, permet de travailler jusqu’à 45 kg de préparation par opération. Il dispose de 2 vitesses de 1500 et 3000 tours par minute et d’une fonction pulse pour assurer une coupe de précision.

 

Le tableau de bord possède des touches affleurantes en inox et une minuterie allant de 0 à 15 minutes. Il est possible de programmer la répétition du temps de travail.

 

La cuve de 60 litres en inox est amovible et possède 2 poignées latérales. Il est possible, grâce au levier de blocage de cuve, de faire basculer la cuve en position intermédiaire ou horizontale pour faciliter les opérations de vidage.

 

Le couteau en inox possède 2 lames dentées démontables et ajustable en hauteur pour varier leur positionnement. Le réglage des lames en fond de cuve permet d’obtenir une coupe homogène des produits travaillés, même en petite quantité.

 

Le Couvercle Grande vision permet de contrôler la préparation. Il possède un essuie couvercle et un bras racleur, pour faciliter le mélange de la préparation. Une ouverture centrale positionnée sur le couvercle permet d’ajouter des ingrédients en cours de réalisation. Le couvercle et le joint de couvercle se démontent rapidement pour faciliter le nettoyage.

Un frein moteur et une sécurité magnétique assurent une utilisation sécurisée.

 

Merci de noter que les appareils triphasés n'ont pas de prise courant à leur extrémité. Les fils doivent être connectés directement dans votre installation électrique.

Fiche technique

Puissance
11 000 W
Alimentation
400 V
Vitesse
2 vitesses : 1500 et 3000 tr/min
Capacité de la cuve
60 L
Poids
210 Kg
Dimensions (LxPxH)
81 x 60 x 140 cm
Débit théorique /h (jusqu'à)
45 Kg
Nombre de portions de 200G
30-225

Téléchargement

Documentation Blixer 23-60
Notice plan éclaté Blixer 23-60