Pourquoi acheter du mobilier professionnel ?
Lorsque vous travaillez dans une cuisine professionnelle vous avez forcement besoin du mobilier professionnel adéquate. Il est difficilement concevable de préparer vos plats et de répondre aux exigences de vos clients sans une base de travail fiable, solide, propre, hygiénique et bien pensée. Les raisons à cela sont multiples et bien connues :
Hygiène, nettoyage et propreté de votre cuisine:
Le mobilier pro est généralement conçu avec des matériaux (inox) spécifiques, adaptés à votre environnement de travail. L'hygiène et la propreté d'une cuisine professionnelle sont primordiales. L'utilisation d'un mobilier professionnel vous facilitera la tâche et vous fera gagner un temps précieux lors du nettoyage de votre cuisine ou de votre espace de travail.
Ergonomie et praticité:
Le mobilier de cuisine professionnel est forcément mieux pensé et plus adapté à une utilisation pro. Tout est fait pour que vous puissiez travailler dans de bonnes conditions et gagner du temps. La plupart des meubles sont aussi modulables et disposent d'accessoires complémentaires.
Mobilier sur-mesure adapté aux standards professionnels:
Il existe une très grande variété de meubles de cuisine pro pour satisfaire à toutes les exigences des professionnels de la restauration. Vous trouverez forcement le meuble qui correspondra à la taille et à l'agencement de votre cuisine. Les dimensions de ces meubles, hauteur, profondeur, largeur sont spécialement étudiées pour répondre aux standards de la restauration professionnelle. Ils sont également compatibles avec vos outils de travail que vous pourrez facilement installer dessus.
Parmi la liste du mobilier professionnel indispensable vous retrouverez : Les tables démontables standards ou sur roulettes, les tables multi-services, les tables du chef, les meubles du chef, les plonges avec ou sans cache cuve, les meubles bas et meubles muraux ainsi que tous les meubles labo à combiner pour créer votre espace sur-mesure.
Quels avantages à acheter du mobilier inox ?
Dans la restauration professionnelle le mobilier inox est de rigueur. Les cuisines professionnelles sont beaucoup plus utilisées et sollicitées que nos cuisines personnelles. En effet, elle sont soumises à des niveaux d'humidité et à des températures maximales et ça en continu.
Anti-corrosion, hygiène et aspect professionnel:
L'acier inoxydable, même si il existe différentes qualité d'inox, est un mélange de fer et de carbone combiné à d'autres matières telles que le chrome ou le nickel. Ces différentes associations confèrent à l'inox une bien meilleure fiabilité et longévité. L'inox 304L, par exemple, reste la référence en cuisine car il garantit une excellente résistance aux agressions et à la corrosion.
L'inox est un matériau lisse, exempt de tout microbe et non poreux. Ces caractéristiques, indispensables aux respect des régles de sécurité alimentaires, en font un matériau très simple à nettoyer qui ne donnera aucun goût à vos aliments car il n'absorbe pas les résidus et acides alimentaires.
Enfin, l'inox vous permet de donner à votre cuisine un aspect propre, brillant et ultra-professionnel.
Qualité & durée de vie :
Les meubles en inox sont réputés pour être très solides et résister à de hautes températures, au quotidien. Leur longévité n'est plus à prouver. L'inox est depuis longtemps un standard dans toutes les cuisines professionnelle.
Attention cependant car tous les meubles en inox ne sont pas fabriqués de la même manière et conçus avec un inox de qualité égale.
L'inox 304L - 100% Recyclable :
Comme énoncé plus haut, il existe différente qualité d'inox. Il est important de bien vérifier ce point qui aura un impact significatif sur le prix de votre mobilier. Lorsqu'on est professionnel il est important de bien choisir son mobilier et la qualité de celui-ci. L'inox AISI 304L est la référence en cuisine pour le mobilier et les équipements. Sa grande teneur en nickel permet de réduire très fortement la corrosion surtout en présence d'acides ou de sel.
Attention : Le sel, par exemple, est très corrosif et en contact d'un inox bas de gamme, vous pourriez avoir à changer, au bout de quelques mois seulement, votre mobilier professionnel.
Pourquoi acheter votre mobilier inox chez Robot Resto ?
Tout simplement car nous proposons du mobilier professionnel alliant un savoir-Faire 100% FRANCAIS et une démarche qualité directement intégrée au processus de fabrication. Cette démarche est basée sur 4 axes : Hygiène, ergonomie, sécurité et ecolonomie.
La fiabilité et longévité de nos produits sont assurées par l'utilisation d'un inox 304 L, une référence en cuisine professionnelle. Enfin, le processus de découpe utilisé par laser à fibre et le système de pliage automatisé assurent une qualité de fabrication et une précision constante. Petit plus, les matériaux utilisés sont 100% recyclables.
Des conseillers sont là pour vous aiguiller sur le choix de votre mobilier professionnel. N'hésitez pas à nous contacter si vous avez la moindre question.
Robot Resto, spécialiste du mobilier pour CHR :
Que vous soyez un professionnel de la restauration rapide, restauration de table, hôtellerie, boulangerie, charcuterie, traiteur ou encore de la restauration d'entreprise, scolaire ou de santé, l'utilisation d'un mobilier professionnel en inox est fortement recommandé.
Dans chaque cuisine professionnelle, de la plus petite à la plus grande et complexe, le mobilier professionnel est de rigueur !
Il est vivement conseillé d'acheter ce type de mobilier chez un spécialiste professionnel qui saura vous accompagner dans votre choix et vous conseiller au mieux. L'achat de mobiliers professionnels est un achat dans la durée qui conditionne votre activité. Il s'agit de votre base de travail. Si vous êtes bien accompagnés votre mobilier pro devrait vous suivre tout au long de la vie de votre projet/activité.
Robot Resto est un acteur majeur dans le milieu de la restauration professionnelle et ne vous proposera que du mobilier professionnel de qualité, respectant les normes alimentaires en vigueurs.
