Robot Coupe R5 V.V : 24620 (Cuve 5,9 L)
Ce cutter de table Robot Coupe R 5 V.V ravira les professionnels de la restauration qui souhaitent hacher, broyer, ou encore réaliser des sauces et mayonnaises facilement.
Référence fabricant : 24620
Débit : 20 à 80 couverts.
Vitesse : Vitesse variable - 300 à 3500 tr/min
Cuve : 5,9L
Accessoires : 1 couteau lisse + Pierre d'aiguisage INCLUS ainsi que 2 couteaux supplémentaires en option.
2 838,02 € TTC
Cutter Robot Coupe R 5 V.V :
Fonction R-Mix permet de mélanger les aliments sans les couper ou les abimer grâce à sa rotation inverse de -30 à -500 tr/min.
Couvercle en polycarbonate robuste et pratique en permettant d'ajouter des liquides pendant la préparation
Cuve en inox de 5,9L avec poignée
Possibilité de travail :
- HACHAGE : ≤ 2,2 KG
- ÉMULSIONS : ≤ 3,2 KG
- PATES : ≤ 2,2 KG
- BROYAGE : ≤ 1,1 KG
- NOMBRE DE COUVERTS : 20 à 80
- TEMPS DE TRAVAIL : 1 à 4 min
Fonction cutter :
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* Nécessite l'achat de couteaux supplémentaires
Notre cutter de table R5 V.V sera idéal pour les services de 20 à 80 couverts. Il comprend:
- Un couteau lames lisses inox en standard
- Une fonction pulse pour une meilleure efficacité
Modèle à vitesse variable (monophasé) : de 300 à 3 000 tr/min
Existe aussi en 2 vitesses (triphasé): 1500 tr/min et 3 000 tr/min, ainsi qu'en 1 vitesse (monophasé): 1 500 tr/min
Fiche technique
- Puissance
- 1 300 W
- Alimentation
- 230 V
- Vitesse
- Vitesse variable : De 300 à 3 500 tr/min
- Capacité de la cuve
- 5,9 L
- Poids
- 24 Kg
- Dimensions (LxPxH)
- 26,5 x 35 x 54 cm
- Nombre de couverts
- 50-100
- Capacité de charge maximale - Hachages (jusqu'à)
- 2,2 Kg
- Capacité de charge maximale - Émulsions (jusqu'à)
- 3,2 Kg
- Capacité de charge maximale - Pâtes (jusqu'à)
- 2,2 Kg
- Capacité de charge maximale - Broyages (jusqu'à)
- 1,1 Kg
- Débit / Opération (jusqu'à)
- 3 Kg