

Ce cutter de table Robot Coupe R8 est un indispensable des cuisines professionnelles. Sa cuve en inox permet de hacher, broyer, pétrir et émulsionner de grandes quantités.
Modèle Triphasé
Référence fabricant : 21291
Débit : 20 à 150 couverts.
Vitesse : 2 vitesses - 1500 et 3000 tr/min.
Cuve : 8L
Accessoires : Couteau 2 lames lisses en inox démontables et ajustables + Pierre d'aiguisage INCLUS, ainsi que des couteaux supplémentaires en option.
4 208,85 € TTC
Le couvercle transparent Grande Vision permet un contrôle permanent et aisé des travaux en cours. Le couvercle est équipé d'un joint pour une étanchéité parfaite. Très facile et rapide à assembler et à démonter. Nettoyage au lave-vaisselle.
Possibilité d'ajouter des liquides ou des ingrédients pendant le processus de fabrication.
Système de fixation central de cuve, facile à assembler. Remontée centrale de cuve haute pour le travail des préparation liquides.
Poignée de préhension à l’arrière de la machine pour faciliter les mouvements.
Le couteau de fond de cuve en acier inoxydable avec un nouveau profil de lame (exclusivité Robot-Coupe), ce qui assure une parfaite uniformité et homogénéité du produit traité et la meilleure qualité de coupe.
Possibilités de travail :
Notre robot Cutter R8 Robot-Coupe, avec sa cuve de 8L, vous assistera lors de vos préparations.
Le couvercle transparent permet de contrôler facilement les travaux en cours de réalisation et d’ajouter des liquides ou ingrédients pendant la fabrication. De plus, le couvercle est muni d’un joint pour une parfaite étanchéité.
Le couteau fond de cuve en inox procure une qualité de coupe optimale et une homogénéité des produits travaillés. La remontée centrale de la cuve haute est adaptée au travail des préparations liquides.
Le Cutter professionnel R8 Robot Coupe est doté d’un moteur asynchrone puissant idéal pour une utilisation intensive.
Toutes les pièces se démontent facilement pour un nettoyage facilité de la machine.
Également disponibles en option : Le couteau cranté, idéal pour le broyage des fruits sec et le pétrissage et le couteau denté parfait pour la coupe d’herbes et d’épices.
Merci de noter que les appareils triphasés n'ont pas de prise courant à leur extrémité. Les fils doivent être connectés directement dans votre installation électrique.
Fiche technique