Robot Coupe Blixer 2 (Cuve 2,9 L)
Nos modèles professionnels de cuisine BLIXER réunissent 2 appareils en 1: Le traditionnel Cutter et le blender/mixer. Le Robot Coupe Blixer 2 possède une cuve de 2,9 litres.
Modèle 1 vitesse 3000 tr/min (monophasé)
Référence fabricant : 33228D
Accessoires : Cuve avec couteau lames dentées, couvercle et bras Blixer inclus.
Couteaux en option, à découvrir dans la section Accessoires pour Robot Coupe
1 535,30 € TTC
Robot Coupe Blixer 2 :
Débit: 1 seule vitesse de 3000 tr/min.
Son couvercle en polycarbonate vous permettra d'ajouter, en cours de préparation, différents liquides et ingrédients. Equipé d'un joint sur-mesure, celui-ci vous assurera une parfaite étanchéité.
Equipé d'un Bras racleur de cuve et de couvercle pour une utilisation otpimale. Démontable en 2 parties distinctes il sera très facile à démonter et nettoyer.
Cuve en inox brossée d'une capacité de 2.9 litres avec poignée ergonomique, couvercle et bras Blixer.
Livré directement avec son Couteau denté et capuchon démontable qui vous facilitera le nettoyage de cette pièce.
Les modèles Blixer vous permettront de réaliser différents menus à textures modifiée (entrées, plats, desserts) et préparations ou spécialités de type verrines, mise en bouche, siphon, émulsions ou encore tapenade, pesto ou guacamole. Grâce à leur grande capacité liquide et couvercle à bras racleur, ils vous permettront de réaliser, très facilement, vos travaux de mixés et même l'alimentation par sonde.
Possibilité de travail :
- Capacité de la cuve : 2,9 L
- Quantité minimum travaillée : Monoportion
- Quantité maximum travaillée : Monoportion
- Nombre de portion de 200G : Monoportion
Fiabilité ! Une sécurité au niveau du couvercle ainsi q'un frein moteur empêcheront tout accès au couteau en cours de fonctionnement et vous assurons une utilisation en toute sécurité.
Hygiène ! Tout a été conçu et pensé pour faciliter au maximum le démontage et nettoyage de l'ensemble des pièces afin de répondre au mieux aux normes d'hygiène les plus strictes.
De plus, munissez-vous d'une cuve supplémentaire pour une meilleure organisation et éviter l'attente entre les lavages (une cuve pour les préparations chaudes et une cuve pour les préparations froides).
Fiche technique
- Puissance
- 700 W
- Alimentation
- 230 V
- Vitesse
- 1 vitesse : 3 000 tr/min
- Capacité de la cuve
- 2,9 L
- Poids
- 11 Kg
- Dimensions (LxPxH)
- 21 x 28 x 39 cm
- Débit théorique /h (jusqu'à)
- Monoportion
- Nombre de portions de 200G
- Mono portion