Blixer 4 2V (2 vitesses)

Robot-CoupeRR33215

Nos modèles professionnels de cuisine BLIXER réunissent 2 appareils en 1: Le traditionnel Cutter et le blender/mixer. Ce modèle possède une cuve de 4,5 litres.

Modèle 2 vitesses : 1500 et 3000 tr/min (triphasé)

Accessoires : couteau denté OFFERT et couteau cranté en option

Garantie pièces et main d'œuvre : 1 AN

france  Fabriqué en France

 

1 705,00 €
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Livré entre le 06-07-2020 et 08-07-2020

Blixer 4 2V

 

 

modèle 2 vitesses 1500 et 3000 tr/min

2 vitesses de 1500 et 3000 tr/min.

 

couvercle qui permet l'ajout pendant la préparation

Son couvercle en polycarbonate vous permettra d'ajouter, en cours de préparation, différents liquides et ingrédients. Equipé d'un joint sur-mesure, celui-ci vous assurera une parfaite étanchéité.

équipé d'un bras racleur de cuve

Equipé d'un Bras racleur de cuve et de couvercle pour une utilisation optimale. Démontable en 2 parties distinctes il sera très facile à démonter et nettoyer.

cuve en inox brossé 4,5l

Cuve en inox brossée d'une capacité de 4,5 litres + Poignée ergonomique.

livré avec couteau denté

Livré directement (livraison standard) avec son Couteau denté et capuchon démontable qui vous facilitera le nettoyage de cette pièce.

 

Les modèles Blixer vous permettront de réaliser différents menus à textures modifiée (entrées, plats, desserts) et préparations ou spécialités de type verrines, mise en bouche, siphon, émulsions ou encore tapenade, pesto ou guacamole. Grâce à leur grande capacité liquide et couvercle à bras racleur, ils vous permettront de réaliser, très facilement, vos travaux de mixés et même l'alimentation par sonde.

 

Possibilité de travail :

Capacité de la cuve : 4,5 L
Quantité minimum travaillée : 0,4 kg
Quantité maximum travaillée : 3 kg
Nombre de portion de 200G : 2 à 15

Fiabilité ! Une sécurité au niveau du couvercle ainsi q'un frein moteur empêcheront tout accès au couteau en cours de fonctionnement et vous assurons une utilisation en toute sécurité. De plus, le support moteur métallique offre une plus grande robustesse.

Hygiène ! Tout a été conçu et pensé pour facilité au maximum le démontage et nettoyage de l'ensemble des pièces afin de répondre au mieux aux normes d'hygiène les plus strictes.

 

De plus, munissez-vous d'une cuve supplémentaire pour une meilleure organisation et éviter l'attente entre les lavages (une cuve pour les préparations chaudes et une cuve pour les préparations froides).

 

Modèle disponible en différentes vitesses :

 

De plus, munissez-vous d'une cuve supplémentaire pour une meilleure organisation et éviter l'attente entre les lavages (une cuve pour les préparations chaudes et une cuve pour les préparations froides).


Merci de noter que les appareils triphasés n'ont pas de prise courant à leur extrémité. Les fils doivent être connectés directement dans votre installation électrique.

Fiche technique

Puissance
900 W
Alimentation
400 V
Vitesse
3 000 tr/min
Capacité de la cuve
4,5 L
Poids
17,3 Kg
Dimensions (LxPxH)
24,2 x 32,2 x 47,9 cm
Débit
3 Kg

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Documentation commerciale

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