Précurseur & Leader

Robot-coupe est précurseur et leader sur le marché des préparateurs culinaires multifonctions destinés aux professionnels.

La société est fondée dans les années 1960 par Pierre Verdun et son cofondateur Robert Comte qui souhaitent commercialiser leur invention, le premier préparateur culinaire multifonction. Des améliorations vont être sans cesse développées jusqu’à la sortie à la fin de la décennie d’un moteur asynchrone. La société va dans un premier temps fournir ce moteur à d’autres fabricants mais c’est bien au cœur de la Bourgogne, région bien connue pour sa gastronomie, que Robot Coupe a inventé son premier robot révolutionnaire.

Entre 1960 et 1970, naissance du premier coupe-légumes autonome et du premier cutter vertical.

Dans les années 70, apparition d'un produit de la gamme Robot Coupe : Le combiné Cutter et Coupe légumes.

Robot Coupe est devenue le chef de file de l'industrie des services alimentaires dans le développement et l’évolution de préparateurs d’aliments, d'unités de préparation de légumes et d'unités de traitement combinées. En 1980, Robot Coupe lance son modèle phare, le « Blixer », une combinaison de robot culinaire et d’un mélangeur dans une seule machine (Cutter / Blender). Cette association innovante a permis de répondre autant aux exigences des services de santé, qu’aux chefs gastronomique afin qu'ils s’équipent d’outils performants. Le Blixer est devenu au fil des années un précieux allié dans les cuisines, permettant de produire en  un temps record une multitude de préparations telles que des émulsions, des sauces pesto, ainsi que du houmous.

Les années 80 sont aussi marquées par la sortie du tout premier Coupe Légumes CL50 ! Un des robots les plus utilisés et commandé encore aujourd'hui. Celui ci a bien évidemment subit de nombreuses améliorations.

A la fin des années 90 et au début des années 2000 nous voyons l’apparition de la centrifugeuse J80 et de toute la gamme des Mixers plongeants et notamment du premier Mixer Plongeant avec pied démontable.

Enfin c'est en 2012 que Robot Coupe va créer la révolution avec le premier robot chauffant professionnel : Le Robot Cook ! A découvrir sur notre site bien sûr.

Robot Coupe est également leader mondial dans plus de 130 pays ce qui lui apporte un savoir-faire mondial et permet de s'adapter constamment aux diverses formes de cuisines locales.

 

Made in France

Robot Coupe est une entreprise Française, qui fabrique tous ses produits en France et propose un service commercial et après-vente ultra-réactif et au plus près des professionnels. Vous aurez la garantie d’une collaboration de proximité et sans surprise, ainsi qu’un service à l’écoute de vos besoins et toujours réactif. L’accompagnement des partenaires et clients est essentiel, nous sommes à votre disposition dans toutes les étapes de votre projet.

 

Diversité de produits : N'ayez plus qu'un seul fournisseur

La diversité de la gamme robot-coupe permet de répondre au mieux à chaque secteur d’activité, et de cibler avec précisions les combinaisons adaptées à vos besoins. Du Coupe-légumes aux Blixers en passant par les cutters, les batteurs, les mixeurs plongeants ou les centrifugeuses, Robot coupe représente une gamme de produit très complète et des associations spécifiques adaptées pour chaque professionnels des métiers de bouche (restaurateurs, collectivités, traiteurs, pâtissiers, boucher, boulanger…). Robot coupe permet ainsi de centraliser l’achat et la gestion de vos équipements, sans avoir à vous fournir auprès d’une multitude de fabricants. Nous vous proposons tous les produits dont vous aurez besoin pour commencer votre activité ou simplement améliorer votre productivité.

 

Qualité & Robustesse

Fort de sa position de référence dans le milieu des préparateurs culinaires professionnels, Robot Coupe développe et propose continuellement de nouveaux produits de qualité. La précision dans l’assemblage des pièces en font des machines réparables à l’infini. L’obsolescence programmée n’est pas de rigueur chez Robot Coupe ! Chaque pièce est fabriquée dans des matériaux répondant à des normes de qualité afin de répondre aux besoins d’utilisation intensive des professionnels et satisfaire les exigences de solidité pour une longévité optimale.

Toutes les pièces sont démontables très facilement et passent au lave-vaisselle pour un nettoyage simplifié et un gain de temps important.

L’assemblage des matériaux est optimisé pour moins de vibrations et contribue à une utilisation avec un niveau sonore réduit.

 

Innovation

Robot coupe est au cœur de l’innovation et à la pointe des dernières technologies que ce soit dans la conception de ses produits ou dans les matériaux sélectionnés. Toujours en quête d’innovation et de performance, le service recherche et développement propose et teste continuellement de nouveaux produits et accessoires pour vous garantir un service optimal et évolutif. Plusieurs machines ont remporté des prix prestigieux, notamment le Robot Cook, qui a reçu le grand prix de l’innovation au Sirha 2013 (salon de référence dans la restauration) dans la catégorie « Matériels et concepts ».

 

Un S.A.V à l’écoute et réactif

Le service après-vente Robot Resto est localisé dans le sud de la France. Nous sommes disponibles tous les jours, à tout moment de la journée, pour vous accompagner au mieux dans la réparation de vos machines. Chez nous, la satisfaction client est notre priorité. De plus, nous collaborons avec des acteurs de votre métier, pour répondre au mieux à vos besoins.

Constamment dans une recherche de durabilité, les machines ont été conçues pour être réparables à 100%  et robot coupe s’engage à mettre à disposition les pièces détachées durant 10 ans minimum.

 

Services complémentaires & Présence terrain

Outre le service commercial et après-vente, nous vous proposons une multitude de services complémentaires pour toujours mieux vous accompagner. Mise en place facilitée, comme l’installation et la mise en service directement dans vos locaux ou encore un matériel de prêt en cas de panne prolongée... Notre site est un vrai guide dans l'univers Robot Coupe : Vous pourrez par exemple y trouver des conseils d’utilisation, de recettes, ou des guides et conseils d’achat selon votre type d’activité. De plus, des démonstration sur place sont possible en fonction de vos besoins.

 

Une éthique éco responsable

De la conception des machines à leur fin de vie, robot-coupe s’engage dans une démarche écoresponsable. Attentifs aux normes en vigueur, tous les composants sont exempts de substances nocives conformément à la nouvelle directive ROHS. L’économie d’énergie associant performance est également au cœur des dernières avancées technologique chez Robot Coupe, qui répond par anticipation aux futures normes EuP (Energy using product).

Dans cette démarche écologique, la conception des machines est étudiée pour être recyclable à plus de 95%, et la majorité des emballages sont développés dans des matériaux issus du recyclage.

La société est attentive aussi à une empreinte carbone réduite, en agissant sur un terrain de proximité tant dans sa fabrication que dans sa commercialisation.

 

- Des produits conçus pour durer.

- Une réduction des transports et de leur impact écologique.

- Une gestion durable des ressources : Des robots recyclables à plus de 95% / Réduction des emballages et diminution des déchets de production.

- Collecte & Recyclage.

- Une véritable démarche RSE.

 

Opter pour Robot Coupe c'est opter pour un matériel fiable et robuste ! Opter pour Robot-Resto c'est opter pour un service optimal, un accompagnement et des offres professionnelles !