Eplucheuse EP 5 TA

Robot-CoupeRR46047

Notre éplucheuse EP 5 TA, vous permettra d'allier vitesse et simplicité tout en réalisant des économies d'eau, grâce à notre système d'électrovanne coordonnant l’alimentation d’eau avec la minuterie.

Débit : 80 Kg/h

Utilisateurs : Traiteurs, restaurants, collectivités.

Garantie pièces et main d'œuvre : 1 AN

france  Fabriqué en France

 

1 865,00 €
1 603,90 €  HT- 14%
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Eplucheuse EP 5 TA (tour abrasif)

 

 

Equipée en standard avec une minuterie, panier filtre et un plateau abrasif.

Économie d'eau réalisée grâce au système d'électrovanne coordonnant l'alimentation d'eau et la minuterie.
Aspersion d'eau au-dessus du panier filtre pour limiter la création de mousse et minimisant les opérations de vidage du panier filtre.

Modèle en inox, conçu avec revêtement abrasif sur les parois de la cuve et plateau abrasif pour l'épluchage traditionnel de pommes de terre, navets et autres tubercules.

Cette éplucheuse allie vitesse et simplicité d'opération avec une construction robuste et durable.
Parfaitement adaptée aux collectivités grâce à son débit de l'ordre de 500 kg/h et du peu de déchets.


Notre éplucheuse professionnelle EP 5 Combinée vous permettra d’éplucher vos légumes (pommes de terre, carottes, navets…) tout en alliant vitesse et simplicité. Appartenant à notre gamme « Combinées » elle vous permettra en plus de disposer d’accessoires complémentaires qui vous permettront de travailler vos légumes mais également d’autres produits (oignons, coquillages) de plusieurs autres manières différentes.

Nos éplucheuses professionnelles Robot Coupe vous permettent de gagner toujours plus de temps en se chargeant d’éplucher avec rapidité et efficacité vos légumes et autres tubercules similaires grâce à leur revêtement abrasif présent sur les parois de la cuve. Notre modèle EP 5 Combinée vous permet d’aller encore plus loin. Équipée comme les autres modèles d’un plateau abrasif, elle peut également recevoir en option 5 autres types de plateaux afin de travailler d’autres types d’aliments (oignons, coquillages, moules).

C’est le modèle le plus petit de la gamme, il sera donc plus adapté à des établissements de restauration ou les collectivités, dont le nombre de couverts par service n’excède pas les 100 couverts.

L’éplucheuse professionnelle EP 5 Combinée Robot Coupe conviendra parfaitement aux établissements souhaitant produire un débit allant de faible à modéré et recherchant un appareil leur permettant de faire plus que simplement de l’épluchage. Ce modèle saura alors à coup sûr vous satisfaire grâce à sa simplicité d’utilisation, sa robustesse et sa rapidité (et bien sur son efficacité).



L’éplucheuse professionnelle EP 5 Combinée peut recevoir en option 5 autres accessoires :

- Plateau à couteaux : Utilisé pour obtenir une surface plus lisse du produit après épluchage (pommes de terre, carottes)

- Panier essorage : Essore doucement l’excès d’humidité des légumes après lavage (spécifiquement adapté pour les salades)

- Plateau coquillages : Nettoie les coquillages et les crustacés

- Plateau de lavage : Utilisé pour laver les pommes de terre et les carottes qui sont cuisinées sans être épluchées

- Plateau oignons : Pour éplucher exclusivement les oignons et les échalotes

 

Utilisateurs: Restaurants, traiteurs, glaciers, poissonniers.

 

Capacité de la cuve: 5 kg

 

Débit: 80kg/h

Fiche technique

Puissance
250 W
Alimentation
230 V
Capacité de la cuve
5 Kg
Poids
32,5 Kg
Dimensions (LxPxH)
474 x 366 x 634 cm
Débit
80 Kg/h
Nombre de couverts
30-100

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Documentation commerciale EP5TA

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