Avec la collection de disques Robot Coupe (plus de 50 disques au choix), profitez de la plus grande variété de coupes + de nouvelles coupes inédites. Avec l'évolution de la réglementation nutritionnelle (décret n°2011-1227 du 30 septembre 2011), les établissements de type "restauration scolaire" sont dans l'obligation de proposer plus de crudités. Le GEMRCN impose une fréquence de 10 crudités sur 20 repas consécutifs.
Grâce à notre collection de disques Robot Coupe complète, vous pourrez facilement proposer de nouvelles coupes et de nouvelles présentations ! Éminceurs / Ondulés / Râpeurs / Macédoines / Juliennes / Frites / Brunoises / Gaufrettes ! Jusqu'à 50 disques de coupe sont disponibles selon la machine Robot Coupe utilisée. Nos disques sont disponibles en 2 tailles : 175 mm ou 190 mm de diamètre en fonction du modèle de votre robot.
Trouvez dans chaque fiche produit la liste des machines qui s'adapteront à votre disque.
Attention : Les coupes inédites de type brunoises et gaufrettes ne sont réalisables qu'avec notre modèle CL 50 GOURMET.
Accessoires :
Plusieurs accessoires viennent accompagner la collection de disques afin de faciliter leur utilisation : Rangement mural ; porte-disques mural, casier pour disque, porte-disques, outil de nettoyage « D-Clean kit » et protection de disques.
Packs :
Plusieurs packs sont disponibles en fonction de votre établissement et du type d’activité que vous exercez. Chacun des packs comprend une sélection de disques parfaitement adapté à votre activité. Nous sélectionnons pour vous un lot de disques indispensables.
Pack « Restauration / Traiteur » : Comprend 6 disques de coupe qui ont été pré-sélectionnés par nos soins. Ce sont les disques les plus adaptés à votre activité : 2 disques éminceurs 1 mm & 3 mm), 1 disques râpeur (2 mm), 1 disque julienne (4 x 4 mm), 2 disques macédoines (10x 10x10 mm). Ce pack comprend également 2 porte-disques muraux ainsi qu'un outil de nettoyage de la grille « D-Clean kit »
Pack « Collectivités » : Comprend 8 disques de coupe qui ont été présélectionnés par nos soins pour votre activité : 2 disques éminceurs (2 & 5 mm), 2 disques râpeurs (2 & 3 mm), 4 disques macédoines (10x10x10 mm & 20x20x20 mm). Ils sont également accompagnés de 2 porte-disques muraux ainsi que d’un outil de nettoyage de la grille « D-Clean kit »
Pack « Nutrition Fraîcheur » : Destiné à des établissements de restauration scolaire ou d’entreprise, ce pack comprend 10 disques de coupe. Ce pack est exclusivement adapté à des Coupe-légumes de sol (et non pas de tables). Vous disposez ainsi de 3 disques éminceurs (0,8 mm, 2 mm & 5 mm), 2 disques rapeurs (2 mm & 5 mm), 6 disques macédoines (5x5x5, 10x10x10, 14x14x5 mm) et 2 disques juliennes (2,5 x 2, 5 mm & 2 x 10 mm). Il comprend aussi 4 portes disques muraux pour 16 disques et un kit de nettoyage D-Clean.
