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LARGE SELECTION & GAMME DE PRODUITS ROBOT-COUPE

Quelle est la fonction de mon robot ?


Quelle est la fonction de mon coupe-légumes, cutter de table, cutter vertical, combiné, Blixer, Robot Cook, mixer plongeant, extracteur de jus, tamis, batteur mélangeur, éplucheuse, trancheur à pain.

Coupes-légumes : Offre la plus grande variété de coupes de légumes, fruits, fromage ou encore saucisson (émincées, râpées, bâtonnets, macédoines, frites, brunoises, gaufrettes et même de la purée).

Cutters de table : Grâce à son couteau fond de cuve (exclusivité Robot-Coupe), vous réaliserez toutes vos préparations: Hachage, sauces, émulsions, pétrissage, broyage, hachage d'herbes et épices.

Cutters verticaux : Possède les mêmes fonctions qu'un cutter de table mais reste adapté aux grandes quantités. Permet un travail sous-vide pour une meilleure conservation, présentation, cuisson et développement des arômes et saveurs.

Combinés 2 machines en UNE ! Compact et multifonctions: Combinés Cutters & Coupes-légumes. Fonctionnent avec des couteaux ou des disques en fonction de votre utilisation. Fonction extracteur de jus et légumes possible.

Blixers : Dédiés aux cuisines du secteur de la santé, les Blixers vous permettent de transformer tous les aliments (crus, cuits, entrées, plats, desserts, fromages) en émulsions, verrines, mises en bouche, tapenade etc.

Robot-Cook : 1er Robot chauffant PROFESSIONNEL ! Permet d'émulsionner, de hacher, de mixer, de pulvériser, de mélanger et de pétrir. Puissance de chauffe précise au degré près + Cuve grand capacité.

Mixers plongeants : Idéal soupes, sauces, coulis, ils vous permettront de mixer, mélanger, émulsionner, fouetter et malaxer vos préparations. Reconnus pour leur simplicité, hygiène, longévité et polyvalence, ils sont les meilleurs du marché.

Extracteurs de jus / Centrifugeuses : Idéal pour la réalisation de jus de fruits et légumes ultra-frais en grande quantité et sans altérer les valeurs nutritives de vos aliments. Utilisation en self-service possible.

Tamis : En séparant pépins, noyaux, fibres et carcasses sans les broyer, les tamis vous permettront de réaliser des coulis, pulpes de fruits, mousses de légumes, fonds de sauces, bisques, soupes de poissons etc. Tamis de 0,5mm à 5mm de diamètre.

Batteurs mélangeurs : Outils quotidiens des chefs cuisiniers et chefs pâtissiers. Fouet, Palette et Spirale pour foisonnement et fouettage, mélange et pétrissage.

Éplucheuses : Eplucheuses simples et combinées pour épluchage de pommes de terre, carottes, navets et autres tubercules similaires. 5 options pour les modèles combinés: Plateaux à couteaux, coquillages, bulots + plateau de lavage et panier essorage.

Trancheur à pain : Destiné aux collectivités. Jusqu'à 360 tranches de pain à la minute de 80 à 80 mm d'épaisseur.

Disques & Couteaux : Plus de 50 disques au choix pour une variété de coupe illimitée / 3 couteaux disponibles : Lisse, cranté, denté.

 

Investir dans un CL50 = Économiser 1 heure de travail par jour / Investire dans un Robot Cook = Économiser 20 minutes par service.

Sav, Services & Offres Robot-Resto

ROBOT-RESTO, Spécialiste français ROBOT-COUPE
 

Véritable référence des Robots culinaires professionnels, Robot-Coupe propose une large gamme d’appareils à destination des professionnels de la restauration. Du simple fast-food, en passant par les traiteurs, boucheries, brasseries, restaurants, boulangeries jusqu’aux collectivités, les modèles Robot-Coupe s’adapteront parfaitement à n’importe quel débit et utilisation.

En fonction de vos besoins et des préparations que vous souhaitez réaliser, une multitude d'appareils professionnels vous seront proposés :

  • Combinés cutters et coupes légumes.
  • Coupe-légumes. - Cutters.
  • Batteurs. - Mixers plongeants.
  • Extracteurs de jus.
  • Trancheur à pain
  • Batteurs mélangeurs.
  • Trancheurs à pain.

Fort de son expérience de plus de 60 ans, Robot-coupe a su s’imposer comme le leader Français des appareils de restauration professionnels. Les modèles phares Robot-Coupe sont par exemple :

Le Robot Coupe Robot Cook / Robot Coupe CL50 / Robot Coupe Blixer 2 / Robot Coupe R301 Ultra / Robot Coupe Cutter R2 / Centrifugeuse J80 / Batteur RM8.

En quelques années seulement, Robot-Resto est devenu expert des produits Robot-Coupe. Avec de véritables compétences en matière d’hôtellerie et restauration, de SAV et dépannage, Robot-Resto est capable d'assurer un service complet et optimal à ses clients, sur l'ensemble du territoire, avec rapidité́ et efficacité́.

L’étroite collaboration entre Robot Coupe et Robot Resto a permis la mise en place d’un site internet spécialement dédié́ à la marque Robot-coupe (www.robot-resto.fr). Véritable plateforme de renseignements et d’accompagnement autour des produits Robot-Coupe (guides, conseils d’utilisation, recettes, SAV, service en ligne), vous retrouverez toutes les informations nécessaires pour vous accompagner dans l’équipement de votre cuisine.

Notre objectif est de proposer des offres flexibles afin de permettre l’accès des produits Robot Coupe au plus grand nombre. C’est pour cela que nous proposons le matériel Robot-Coupe à la vente, ou en location.

Des facilités de paiement vous seront mêmes proposées pour vous accompagner davantage. Grâce à l'expertise de nos équipes et l'écoute, en amont, de nos conseillers nous vous orienterons, au mieux, sur les offres et les produits les plus adaptés à vos besoins.

Service Hotline 7J/7 / Main d’œuvre et déplacement sur site (Réseaux de 23 agences) / Expédition des pièces détachées sous 12h/24h après diagnostic / Matériel de prêt à disposition des clients en cas de panne prolongée / Installation & Formation sur site.

Un SAV rapide et complet, avec la mise à disposition d’un matériel de prêt, qui vous assurera une garantie supplémentaire, et vous permettra de vous concentrer sur votre activité́ sans vous soucier des problèmes de pannes et casse éventuelles.

Pour l'embouteillage de vos jus de fruits et légumes et de vos soupes, nous vous proposons des bouteilles en plastique recyclé (25% r-PET) en petites et grandes quantités, au carton ou à la palette.

  • Format : 25 cl / 33 cl / 50 cl / 100 cl.
  • Bouteilles fabriquées en France.
  • Bouteilles Pré-bouchonnées : Le bouchon est pré-posé sur votre bouteille.
  • Bouteilles r-PET : PET recyclé à hauteur de 25%. Bientôt 100%.

De plus, une gamme biodégradable et 100% végétales est désormais disponible.

Réputé́ pour sa qualité́ et sa robustesse, nous avons choisi de travailler avec la marque Sofinor, basée en France, depuis plus de 40 ans, afin d’élargir notre catalogue et proposer des tables en inox haut de gamme.

Cette large gamme de table et mobilier en inox vous permettront d’aménager votre cuisine comme bon vous semble et d’utiliser au mieux vos appareils Robot Coupe.

L’inox utilisé est l’inox 304L qui garantit une meilleure fiabilité́ et longévité́ des produits. Particulièrement résistant aux lieux ayant un fort taux d’humidité́ et aux agressions acides.

Une large gamme de produits vous est proposée, de la simple table standard, aux plus complexes avec cuves et rangements. 

 

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