Compacts et transportables, les batteurs-mélangeurs Professionnels Robot-Coupe réalisent à merveille toutes les préparations salées ou sucrées de type blancs en neige, chantilly, beurre pommade, pain, brioche, purée de pommes de terre, mélange de farce, cakes salés...
Performance
La forme de l'outil qui épouse parfaitement le profil de la cuve. De plus le fond de la cuve est très bombé, ce qui favorise le travail de pétrissage et qui permet la réalisation de très petites quantités.
Ergonomie
Basculement de la tête pour un dégagement total des outils et une mise en place naturelle de la cuve.
Système de verouillage de la cuve breveté Robot-Coupe.
Sécurité
Depuis Janvier 2015, la norme EN 454 : 2015, exige que les batteurs mélangeurs, dans un environnement professionnel, dispose de 3 sécurités :
- Écran de sécurité qui interdit l'accès à l'outil quand il est en mouvement
- Système de verrouillage en bonne position de travail
- Dispositif de détection de la cuve
