Robot & Matériel Professionnel Boulangerie

Avec notre centrifugeuse Robot Coupe J 80 , réalisez des jus de fruits ou légumes rapides,  de manière automatique et en grande quantité. Son système unique  n'échauffe pas les aliments et préserve toutes les vitamines . <span...

Très simple d'utilisation, le Robot Coupe R 201 XL permet d'allier les fonctions des cutters et coupe-légumes, tout en réduisant l'encombrement dans votre cuisine. Débit : Jusqu'à 20 couverts Vitesse : 1 500 tr/min <span...

Le Robot Coupe Robot Cook, Grand prix de l'innovation Sirha 2013, est le premier robot multi-usages professionnel. Il vous permettra de réaliser des préparations chaudes ou froides d'une grande finesse rapidement. Doté d'une grande cuve en inox d'une capacité de 3,7L le Robot cook est le commis dont avez toujours rêvé! <span...

Robuste , ergonomique et performant , avec le Mixeur Robot Coupe MicroMix il vous suffira de seulement quelques secondes pour obtenir une émulsion parfaite ! Le tube et les outils sont démontables pour un nettoyage facile . Longueur tube/couteau : 165 mm. <span...

Avec notre Mixeur Robot Coupe Mini MP 160 V.V, vous aurez une combinaison parfaite entre taille Mini et performance Maxi ! Il est robuste, performant et hygiénique . Ce modèle dispose d'un système exclusif de cloche démontable breveté.  Longueur tube/couteau/cloche : 160 mm. <span...

Avec notre Mixeur Robot Coupe Mini MP 190 V.V, vous aurez une combinaison parfaite entre taille Mini et performance Maxi ! Il est robuste, performant et hygiénique . Ce modèle dispose d'un système exclusif de cloche démontable breveté. Longueur tube/couteau/cloche : 190 mm. <span...

Avec notre Mixeur Robot Coupe Mini MP 240 V.V, vous aurez une combinaison parfaite entre taille Mini et performance Maxi ! Il est robuste, performant et hygiénique . Ce modèle dispose d'un système exclusif de cloche démontable breveté. Longueur (tube, cloche et couteau) 240 mm. <span...

Ce tamis automatique Robot Coupe C 80 permet à lui seul la réalisation de jus et pulpes de fruits, mousses de légumes, fonds de sauce, bisques et soupes de poissons. Débit : 60kg/h Accessoires : 1 tamis à perforations de 1 mm...

NOUVEAU : Plus silencieux et performant ! Le batteur mélangeur Robot Coupe RM 5 est performant , robuste et facile à nettoyer . Il saura répondre à vos besoins quotidiens pour la préparation de Pâte à pain, beurre pommade, et blancs en neige. <span...

NOUVEAU : Plus silencieux et plus performant. Le batteur mélangeur Robot Coupe RM 8 est performant , et ultra silencieux grâce à son moteur asynchrone. Il saura répondre à vos besoins quotidiens professionnels.  Débit : 10 à 100 couverts. <span...

Notre extracteur de jus et coulis Robot Coupe C 40 vous permet de réaliser des jus pressés de façon rapide et facile . Extraction de jus de légumes de fruits, réalisation de coulis, toutes les préparations sont possibles . Débit : Jusqu'a 12 L/h<br...

Nos modèles professionnels de cuisine BLIXER réunissent 2 appareils en 1 : Le traditionnel Cutter et le blender/mixer . Le Robot Coupe Blixer 2 possède une cuve de 2,9 litres. Accessoires : couteau denté INCLUS et couteaux en option, à découvrir dans la section <a...

Nos modèles professionnels de cuisine BLIXER réunissent 2 appareils en 1 : Le traditionnel Cutter et le blender/mixer . Le Robtot Coupe Blixer 4 V.V possède une cuve de 4,5 litres. Accessoires : couteau denté INCLUS et couteaux en option, à découvrir dans la section <a...

Économisez plus de 90€ !! Nous vous proposons un Pack Starter pour équiper les professionnels boulangers qui souhaitent s'équiper rapidement du nécessaire pour commencer leur activité. Ce pack comprend : - Un combiné Cutter &amp; Coupe-légumes R301 Ultra - 1 batteur/mélangeur RM8 - 1 Couteau cranté, 1...

Notre extracteur de jus professionnel Robot Coupe J 80 Buffet est la solution idéale pour réaliser rapidement et facilement des jus frais en grande quantité. Sa spécificité « buffet » vous permettra de pouvoir le laisser en accès libre-service afin que vos clients puissent l’utiliser en toute autonomie. Hauteur utile 172mm. <span...

Les robots combinés vous permettent d'allier les fonctions des cutters et coupe-légumes, tout en réduisant l'encombrement dans votre cuisine. Le Robot Coupe R 402 V.V est un combiné à vitesse variable. Débit : De 20 à couverts. Vitesse  : 300 à 3 500...

Les robots combinés vous permettent d'allier les fonctions des cutters et coupe-légumes , tout en réduisant l'encombrement dans votre cuisine. Le Robot Coupe R 502 V.V est un combiné à vitesse variable Débit : De 30 à 300 couverts. <span...

Le Robot Coupe CL 50 Ultra (1 vitesse) est performant, robuste, facile à nettoyer, et dispose d'une grande variété de coupes. Cette machine vous fera gagner du temps dans toutes vos préparations. Spécificités : Bloc moteur en inox <span...

Ce cutter de table Robot Coupe R7 V.V est un indispensable des cuisines professionnelles. Sa cuve en inox permet de hacher, broyer, pétrir et émulsionner de grandes quantités. Il permet également de mélanger en sens inverse grâce au système R-Mix. Débit : 20 à 100 couverts <span...

Le Mixeur Robot Coupe MP 350 Combi Ultra , spécial usages intensifs est géneralement très utilisé par les collectivités et traiteurs. Sa vitesse variable permet une utilisation plus précise. Modèle à vitesse variable fonction mixer et fouet.  Ce modèle dispose de 3 accessoires : Couteau / fouet / outil mélangeur Longueur...