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Robot Coupe Robot Cook + Cuve supplémentaire : 2074
Restauration
rapide
Traiteur
Boucher
Restaurant
Boulangerie
Robot Coupe Robot Cook : Robot Chauffant + Cuve supplémentaire
Un assistant minutieux, autonome, fiable et silencieux. Robot cook vous permettra de réaliser des préparations professionnelles à la perfection grâce à une puissance de chauffe modulable jusqu'à 140°C d'une précision au degré près. Ses 2 cuves en inox avec poignée de 3,7L et leur capacités liquides de 2,5L, répondront à vos exigences professionnelles. Ses couvercles intelligents vous donneront la possibilité d’ajouter des ingrédients en cours de préparation.
L'assistant Robot Cook est livré avec 2 couteau lames dentées spécial fonction Blender ainsi qu'un couteau lames lisses spécial fonction Cutter.
Fonctions:
- ÉMULSIONNER (CHAUD, FROID) : Béarnaise, hollandaise, mayonnaise, beurre blanc
- PULVÉRISER (CHAUD, FROID) : Pesto, pistaches, amandes, poudre d'aliments
- MIXER (CHAUD, FROID) : Veloutés, compotes, purées de légumes, préparations glacées
- HACHER (CHAUD, FROID) : Herbes, condiments, terrines, tartares
- MÉLANGER (CHAUD, FROID) : Béchamel, risotto, crème anglaise, crème pâtissière
- PÉTRIR (FROID) : Pâte à choux, pâte brisée, pâte levée, pâte sablée
Mais aussi :
- Fonction petite et grande puissance de chauffe jusqu'à 140°C.
- Vitesse de -500 à 3 500 tr/min
- Fonction Timer
- 9 programmes recettes
- Fonction pulse
Accessoires disponibles:
- Cuve supplémentaire avec couteau denté
- Couteau lisse fonction cutter supplémentaire
- Couteau denté fonction Blender supplémentaire
- État : Neuf
- Voltage (V) : 230
- Alimentation : Monophasé
- Puissance (W) : 1800
- Type de moteur - Machine : Asynchrone
- Type de produit (Principal) : Machines
- Type de produit (Secondaire) : Cook
- Fonction - Machine : Broyer, Cuisson, Émulsionner, Hacher, Mixer, Pétrir
- Fonctionnalité - Machine : Chauffe, R-Mix (-100 à -500 tr/mn), Turbo/Pulse (4500 tr/mn)
- Type de préparation - Machine : Hachages, Pate, Sauces, Soupes, Veloutés
- Nombre de vitesse : Vitesse variable
- Vitesse variable de - à (tr/mn) : 100 à 3500
- Nombre de couverts par service : 1-50
- Capacité théorique cuve (L) : 3.7
- Capacité pratique charge maximale Cutter - Broyages (kg) : 0.5
- Capacité pratique charge maximale Cutter - Hachages (kg) : 1
- Capacité pratique charge maximale Cutter - Émulsions (kg) : 1.5
- Capacité pratique charge maximale Cutter - Pâtes (kg) : 1
- Minuterie - Machine : Oui
- Température de chauffe - Machine (°C) : 140
- Nombre couteaux compatibles - Machine : 2
- Couvercle : Anti-éclaboussures, Démontable, Étanche transparent avec essuie-couvercle anti-vapeur
- Accessoires inclus : Bras racleur, Couteau lames dentées spécial fonction Blender, Couteau lames lisses spécial fonction Cutter, Ensemble cuve supplémentaire, Outil de nettoyage couteau
- Matière de la cuve : Inox
- Poids produit (kg) : 16
- Longueur produit (cm) : 34
- Largeur produit (cm) : 22.5
- Hauteur produit (cm) : 52
- Poids conditionnement (kg) : 18
- Hauteur conditionnement (cm) : 59
- Largeur conditionnement (cm) : 31
- Profondeur conditionnement (cm) : 41
- Conditionnement : Carton
- Nombre d'unité par conditionnement : 1
- Pays de Fabrication : France
- Garantie fabricant (année) : 1
Robot coupe est un fabricant Français depuis plus de 60 ans qui est réputé pour la fiabilité et la robustesse de ses robots.
- Des centaines de brevets exclusifs.
- Conception et fabrication en France.
- Des produits conçus pour durer.
- Disponibilité des pièces détachées : + de 10 ans.
- Des machines 100% réparables et recyclables à plus de 95%.
Choisir Robot Coupe c'est choisir un partenaire fiable qui vous accompagnera pendant toute la durée de votre activité.

Doté de 2 grandes cuve en inox d'une capacité de 3,7L le Robot cook est le commis dont avez toujours rêvé!. C'est le premier robot multi-usages professionnel. Avec les 2 cuves, vous gagnez un temps précieux lors de vos préparations.

- Ensemble cuve supplémentaire
- Temperature au degrès près
- 2 couteaux inclus
- Programmable
- Broyer
- Cuisson
- Émulsionner
- Hacher
- Mixer
- Pétrir
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Robot Coupe Robot Cook + Cuve supplémentaire : 2074
- 1800
- 0.5
- 1.5
- 1
- 1
- 3.7
- Vitesse variable
- 230
- 34
- 22.5
- 52
- 2
- Inox
- Bras racleur, Couteau lames dentées spécial fonction Blender, Couteau lames lisses spécial fonction Cutter, Ensemble cuve supplémentaire, Outil de nettoyage couteau
- Oui
- Asynchrone
- Chauffe, R-Mix (-100 à -500 tr/mn), Turbo/Pulse (4500 tr/mn)
- Broyer, Cuisson, Émulsionner, Hacher, Mixer, Pétrir
- Puissance (W)
- Capacité pratique charge maximale Cutter - Broyages (kg)
- Capacité pratique charge maximale Cutter - Émulsions (kg)
- Capacité pratique charge maximale Cutter - Hachages (kg)
- Capacité pratique charge maximale Cutter - Pâtes (kg)
- Capacité théorique cuve (L)
- Nombre de vitesse
- Voltage (V)
- Longueur produit (cm)
- Largeur produit (cm)
- Hauteur produit (cm)
- Nombre couteaux compatibles - Machine
- Matière de la cuve
- Accessoires inclus
- Minuterie - Machine
- Type de moteur - Machine
- Fonctionnalité - Machine
- Fonction - Machine
- 1200
- 5+3
- Vitesse variable
- 230
- 47
- 21.5
- 50
- Inox
- 2x Couteaux inox 4 lames, Ensemble cuve supplémentaire 3L
- Oui
- Concassage R-Crush, Minuterie, Pulse, Technologie X-Flow
- Émulsionner, Mixer
- 650
- 0.5
- 1.5
- 1
- 3.7
- 1
- 230
- 32
- 21
- 40
- 3
- Inox
- Couteau lames lisses inox
- Non
- Asynchrone
- Pulse
- Broyer, Émulsionner, Hacher




















