Robot Coupe Blixer 2 + Cuve supplémentaire

Robot Coupe Blixer 2 + Cuve supplémentaire :

Débit: 1 seule vitesse de 3000 tr/min.

Son couvercle en polycarbonate vous permettra d'ajouter, en cours de préparation, différents liquides et ingrédients. Equipé d'un joint sur-mesure, celui-ci vous assurera une parfaite étanchéité.

Equipé d'un Bras racleur de cuve et de couvercle pour une utilisation otpimale. Démontable en 2 parties distinctes il sera très facile à démonter et nettoyer.

2 x Cuves en inox brossée d'une capacité de 2.9 litres avec poignée ergonomique, couvercle et bas Blixer.

Ce modèle est livré avec 2 cuves comprenant couteaux dentés, couvercles et bras Blixer.

Les modèles Blixer vous permettront de réaliser différents menus à textures modifiée (entrées, plats, desserts) et préparations ou spécialités de type verrines, mise en bouche, siphon, émulsions ou encore tapenade, pesto ou guacamole. Grâce à leur grande capacité liquide et couvercle à bras racleur, ils vous permettront de réaliser, très facilement, vos travaux de mixés et même l'alimentation par sonde.

Possibilité de travail :

Capacité de la cuve : 2,9 L
Quantité minimum travaillée : Monoportion
Quantité maximum travaillée : Monoportion
Nombre de portion de 200G : Monoportion

Fiabilité ! Une sécurité au niveau du couvercle ainsi q'un frein moteur empêcheront tout accès au couteau en cours de fonctionnement et vous assurons une utilisation en toute sécurité.

Hygiène ! Tout a été conçu et pensé pour faciliter au maximum le démontage et nettoyage de l'ensemble des pièces afin de répondre au mieux aux normes d'hygiène les plus strictes.

De plus, munissez-vous d'une cuve supplémentaire pour une meilleure organisation et éviter l'attente entre les lavages (une cuve pour les préparations chaudes et une cuve pour les préparations froides).