Robot Coupe CL55 Nutrition Fraîcheur : 2285WF - Coupe-légumes

Coupe Légumes Robot Coupe CL 55 Nutrition Fraîcheur :

Nouveau : Poussoir Exactitube

 

Ce modèle est équipé d’une goulotte à levier (surface 227 cm2) avec un tube intégré (Ø 58 mm), ainsi qu'une goulotte automatique pour de grands débits.

La grande goulotte a été spécialement conçue pour le travail des légumes volumineux de type choux ou salades.

Le tube est utilisé pour la coupe en continu de légumes ou fruits, longs ou fragiles.

Robuste

Construction solide pour une utilisation intensive.

Ergonomique

Socle en inox, avec roulettes pour un déplacement facile et qui permet de recevoir des bacs standards parfaitement adaptés aux grands débits.

Le Coupe Légumes CL55 nutrition fraîcheur Robot Coupe a été conçu pour les cuisines de collectivité, les traiteurs et l’industrie agro-alimentaire accueillant jusqu’à 1000 couverts par service.

Le moteur d’une puissance de 1100 W et silencieux permet une utilisation intensive et offre un débit de 400 kg par heure. Les 2 vitesses de 375 et 750 tours / minute permettent d’adapter la coupe au type de produit travaillé.


Le Bloc moteur du CL55 est en inox, tout comme le socle mobile, qui est équipé de 2 roulettes avec freins pour plus de mobilité. Le socle mobile permet de positionner un bac de réception des produits adapté aux grands volumes. Le tube d’éjection latérale optimise la place.


La Goulotte Automatique est particulièrement recommandée pour la coupe de légumes tels que les pommes de terre, les oignons, les carottes et les autres légumes en vrac. La forme de la goulotte permet l’introduction de grandes quantités de légumes. Elle peut être utilisée en continu.

Tous les éléments en contact alimentaire sont démontables facilement pour un nettoyage précis. La collection de disques en option offre un large panel de coupe.


Il existe en option une goulotte 4 tubes, composée de 2 tubes de diamètre 70 mm et de 2 tubes de diamètre 50 mm, spécifiques au produits longs type concombres ou courgettes.

RAPER*   EMINCER* ONDULER* JULIENNE* MACEDOINE* FRITE* GAUFRETTE HERBES BRUNOISE

*nécessite l'achat de disques

Livré sans disque, ce modèle propose une compatibilité avec de nombreux disques de coupes, vous permettant de varier vos préparations.

Le coupe-légumes professionnel Robot-Coupe CL 55 levier a un Débit pratique jusqu’à 400 kg/h. (Débit théorique jusqu’à 5 kg/min )

Merci de noter que les appareils triphasés n'ont pas de prise courant à leur extrémité. Les fils doivent être connectés directement dans votre installation électrique.