Robot Coupe Blixer 20 + Cuve supplémentaire
Le Robot Coupe Blixer 20 - 2V possède une cuve de 20 litres + 1 cuve supplémentaire de 20L afin de gagner un temps précieux en réalisant plusieurs préparations à la fois.
Le Robot Coupe Blixer 20 est un Blixer de sol compact. Il permet de modifier la texture des aliments tout en conservant leur gout.
Moteur 2 vitesses de 1500 et 3000 tr/min donnent plus de précision de coupe en fonction de la préparation travaillée. Cuve de 20 L avec remontée de cuve pour le travail de grandes quantités, même liquides.
Référence fabricant : 2355
Accessoires : Cuves avec couteau tout inox lames dentées démontables et ajustables, couvercle et bras Blixer.
Couteaux en option, à découvrir dans la section Accessoires pour Robot Coupe
10 027,08 € TTC
Robot Coupe Blixer 20 + Cuve supplémentaire
Vitesse: 2 vitesses 1 500 et 3 000 tr/min
Son couvercle GRANDE VISION en polycarbonate vous permettra d'ajouter, en cours de préparation, différents liquides et ingrédients. Equipé d'un joint sur-mesure, celui-ci vous assurera une parfaite étanchéité.
Equipé d'un Bras racleur de cuve et de couvercle pour une utilisation optimale. Démontable en 2 parties distinctes il sera très facile à démonter et nettoyer.
2x Cuves en inox brossées d'une capacité de 20 litres avec couvercle et bras Blixer.
Livré avec 2 x Couteaux tout inox lames dentées
Le Blixer 20 Robot Coupe permet de réaliser des repas à texture modifiée, de l’entrée au dessert, que les aliments soient crus ou cuits. Son moteur asynchrone de 4400 W conçu pour un usage intensif, permet d’avoir 2 vitesses de 1500 et 3000 tours par minutes, pour adapter la coupe à la préparation.
Le Blixer 20 Robot Coupe possède également une fonction pulse pour plus de précision.
La cuve en inox d’une capacité de 20 litres permet de travailler jusqu’à 13 kg de préparation par opération. Elle possède une remontée de cuve haute pour faciliter le travail de préparations liquides.
Le système d’accrochage central de la cuve et ses poignées latérales permettent de la positionner sans effort.
Le couteau possède 3 lames dentées démontables et ajustables. Le positionnement du couteau en fond de cuve donne une coupe homogène, et permet le travail de petites quantités. Le Bras racleur de cuve et de couvercle facilite le mélange et participe au rendu homogène de la préparation.
Le couvercle se monte et se démonte facilement pour faciliter son nettoyage. Il dispose d’un joint pour assurer une étanchéité parfaite. Il est transparent pour optimiser le contrôle de la préparation en cours. Une ouverture est prévue au centre du couvercle pour pouvoir ajouter des ingrédients en cours de réalisation.
Pour assurer la sécurité de l’utilisateur, un frein moteur et une sécurité magnétique sont prévus. Une poignée à l’arrière de la machine facilite son déplacement et toutes les pièces se démontent rapidement pour un optimiser le nettoyage.
Merci de noter que les appareils triphasés n'ont pas de prise courant à leur extrémité. Les fils doivent être connectés directement dans votre installation électrique.
Fiche technique
- Puissance
- 4 400 W
- Alimentation
- 400 V
- Vitesse
- 2 vitesses : 1500 et 3000 tr/min
- Capacité de la cuve
- 20 L
- Poids
- 86 Kg
- Dimensions (LxPxH)
- 38 x 63 x 78 cm
- Débit théorique /h (jusqu'à)
- 13 Kg
- Nombre de portions de 200G
- 15-65