Robot Coupe R5 : 24614 (Cutter 5,9 L + 2 vitesses)
Ce cutter de table Robot Coupe R5 2 vitesses ravira les professionnels de la restauration désireux de hacher, broyer, ou encore réaliser des mayonnaises facilement.
Référence fabricant : 24614
Débit : 20 à 80 couverts.
Accessoires : 1 couteau lisse + Pierre d'aiguisage INCLUS ainsi que 3 couteaux supplémentaires en option.
2 360,12 € TTC
Cutter Robot Coupe R 5 2V :
Cuve en inox brossé avec poignée pour une grande robustesse et un nettoyage facile. Cuve d'une capacité de 5,9L
Couvercle en polycarbonate robuste et pratique en permettant d'ajouter des liquides pendant la préparation
Poignée ergonomique pour une bonne prise en main
Possibilité de travail :
- HACHAGE : ≤ 2,2 KG
- ÉMULSIONS : ≤ 3,2 KG
- PATES : ≤ 2,2 KG
- BROYAGE : ≤ 1,1 KG
- NOMBRE DE COUVERTS : 20 à 80
- TEMPS DE TRAVAIL : 1 à 4 min
Fonction cutter :
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* Nécessite l'achat de couteaux supplémentaires
C’est un modèle qui conviendra parfaitement aux établissements qui réalisent de gros services (jusqu’à 80 couverts par service) et qui recherchent, en plus des fonctions habituelles d’un cutter de table, un appareil leur permettant de réaliser des mélanges de produits délicats (brunoises de légumes, raisins secs et pâte à brioches…).
Notre cutter de table R5 - 2 vitesses sera idéal pour les services de 20 à 80 couverts. Il comprend:
- Un couteau lisse en standard
- Une fonction pulse pour une meilleure efficacité
Modèle 2 vitesses (triphasé): 1 500 tr/min et 3 000 tr/min
Existe aussi en 1 vitesse (monophasé): 1 500 tr/min, ainsi qu'en vitesse variable de 300 tr/min à 3 500 tr/min.
Merci de noter que les appareils triphasés n'ont pas de prise courant à leur extrémité. Les fils doivent être connectés directement dans votre installation électrique.
Fiche technique
- Puissance
- 700 W
- Alimentation
- 400 V
- Vitesse
- 2 vitesses : 1 500 et 3 000 tr/min
- Capacité de la cuve
- 5,9 L
- Poids
- 24 Kg
- Dimensions (LxPxH)
- 26,5 x 35 x 54 cm
- Nombre de couverts
- 50-100
- Capacité de charge maximale - Hachages (jusqu'à)
- 2,2 Kg
- Capacité de charge maximale - Émulsions (jusqu'à)
- 3,2 Kg
- Capacité de charge maximale - Pâtes (jusqu'à)
- 2,2 Kg
- Capacité de charge maximale - Broyages (jusqu'à)
- 1,1 Kg
- Débit / Opération (jusqu'à)
- 3 Kg