Cutter R5 2V (2 vitesses)

Robot-CoupeRR26614

Ce cutter de table avec une cuve de 5,9L ravira les professionnels de la restauration pour hacher, broyer, ainsi que la réalisation de mayonnaises facilement

Débit : 20 à 80 couverts.

Modèle 2 vitesses (1500 et 3000 tr/min) triphasé

Accessoires : 1 couteau lisse OFFERT ainsi que 3 couteaux supplémentaires en option.

Garantie pièces et main d'œuvre : 1 AN

france  Fabriqué en France

 

2 020,00 €
1 777,60 €  HT- 12%
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En stock
Livré entre le 11-08-2020 et 13-08-2020

Cutter R5 2V

 

 

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Cuve en inox brossé avec poignée pour une grande robustesse et un nettoyage facile. Cuve d'une capacité de 5,9L

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Couvercle en polycarbonate robuste et pratique en permettant d'ajouter des liquides pendant la préparation

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Poignée ergonomique pour une bonne prise en main 

 

Possibilité de travail :

HACHAGE :  ≤ 1,5 KG
ÉMULSIONS :  ≤ 2,5 KG
PATES : ≤ 1,5 KG
BROYAGE :  ≤ 0,7 KG
NOMBRE DE COUVERTS :  10 à 50
TEMPS DE TRAVAIL : 1 à 4 min

 

Fonction cutter :

HACHAGE GROS  
HACHAGE FINS
SAUCES, EMULSIONS
PETRISSAGES*
BROYAGES*
HACHAGES D'HERBES*
HACHAGE D'EPICES*
BRUNOISE

* Nécessite l'achat de couteaux supplémentaires

C’est un modèle qui conviendra parfaitement aux établissements qui réalisent de gros services (jusqu’à 80 couverts par service) et qui recherchent, en plus des fonctions habituelles d’un cutter de table, un appareil leur permettant de réaliser des mélanges de produits délicats (brunoises de légumes, raisins secs et pâte à brioches…).


Notre cutter de table R5 - 2 vitesses sera idéal pour les services de 20 à 80 couverts. Il comprend:

• Un couteau lisse en standard

• Une fonction pulse pour une meilleure efficacité

 

Modèle 2 vitesses (triphasé)1 500 tr/min et 3 000 tr/min

Existe aussi en 1 vitesse (monophasé): 1 500 tr/min, ainsi qu'en vitesse variable de 300 tr/min à 3 500 tr/min.


Merci de noter que les appareils triphasés n'ont pas de prise courant à leur extrémité. Les fils doivent être connectés directement dans votre installation électrique.

Fiche technique

Puissance
700 W
Alimentation
400 V
Vitesse
1 500 et 3 000 tr/min
Capacité de la cuve
5,9 L
Débit
3 Kg / Opération
Nombre de couverts
20-80
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