Robot Coupe R5 V.V : Cutter Professionnel

Robot Coupe R5 V.V : Cutter Professionnel
  • Robot Coupe R5 V.V : Cutter Professionnel
Robot-Coupe
RR24620

Ce cutter de table Robot Coupe R 5 V.V ravira les professionnels de la restauration qui souhaitent hacher, broyer, ou encore réaliser des sauces et mayonnaises facilement.

Référence fabricant : 24620
Débit
: 20 à 80 couverts.
Vitesse : Vitesse variable - 300 à 3500 tr/min
Cuve : 5,9L

Accessoires : 1 couteau lisse + Pierre d'aiguisage INCLUS ainsi que 2 couteaux supplémentaires en option.

Garantie pièces et moteur : 1 AN

france  Fabriqué en France

 

2 625,00 €
2 100,00 €HT- 20%
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Cutter Robot Coupe R 5 V.V :

 

 

fonction r-mix

Fonction R-Mix permet de mélanger les aliments sans les couper ou les abimer grâce à sa rotation inverse de -30 à -500 tr/min.

couvercle polycarbonate

Couvercle en polycarbonate robuste et pratique en permettant d'ajouter des liquides pendant la préparation

cuve inox 5,5l

Cuve en inox de 5,9L avec poignée

 

Possibilité de travail :

  • HACHAGE : ≤ 2,2 KG
  • ÉMULSIONS : ≤ 3,2 KG
  • PATES : ≤ 2,2 KG
  • BROYAGE : ≤ 1,1 KG
  • NOMBRE DE COUVERTS : 20 à 80
  • TEMPS DE TRAVAIL : 1 à 4 min

 

Fonction cutter :

HACHAGE GROS  compatible
HACHAGE FINS compatible
SAUCES, EMULSIONS compatible
PETRISSAGES* compatible
BROYAGES* compatible
HACHAGES D'HERBES* compatible
HACHAGE D'EPICES* compatible
BRUNOISE incompatible

* Nécessite l'achat de couteaux supplémentaires

 

Notre cutter de table R5 V.V sera idéal pour les services de 20 à 80 couverts. Il comprend:

  • Un couteau lames lisses inox en standard
  • Une fonction pulse pour une meilleure efficacité

 

Modèle à vitesse variable (monophasé) : de 300 à 3 000 tr/min

Existe aussi en 2 vitesses (triphasé): 1500 tr/min et 3 000 tr/min, ainsi qu'en 1 vitesse (monophasé): 1 500 tr/min

Fiche technique

Puissance
1 300 W
Alimentation
230 V
Vitesse
Vitesse variable : De 300 à 3 500 tr/min
Capacité de la cuve
5,9 L
Poids
24 Kg
Dimensions (LxPxH)
26,5 x 35 x 54 cm
Débit
3 Kg / Opération
Nombre de couverts
50-100

Téléchargement

Documentation R2-R6
Notice & plan éclaté R5-R6