Robot Coupe R5 V.V : Cutter Professionnel
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Robot Coupe R5 V.V : Cutter Professionnel

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Ce cutter de table Robot Coupe R 5 V.V ravira les professionnels de la restauration qui souhaitent hacher, broyer, ou encore réaliser des sauces et mayonnaises facilement.

Débit : 20 à 80 couverts.
Vitesse : Vitesse variable - 300 à 3500 tr/min
Cuve : 5,5L

Accessoires : 1 couteau lisse INCLUS ainsi que 2 couteaux supplémentaires en option.

Garantie pièces et moteur : 1 AN

france  Fabriqué en France

 

2 405,00 €
2 140,45 €HT- 11%
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Cutter Robot Coupe R 5 V.V :

 

 

fonction r-mix

Fonction R-Mix permet de mélanger les aliments sans les couper ou les abimer grâce à sa rotation inverse de -30 à -500 tr/min.

couvercle polycarbonate

Couvercle en polycarbonate robuste et pratique en permettant d'ajouter des liquides pendant la préparation

cuve inox 5,5l

Cuve en inox de 5,5L avec poignée

 

Possibilité de travail :

HACHAGE :  ≤ 1,5 KG
ÉMULSIONS :  ≤ 2,5 KG
PATES : ≤ 1,5 KG
BROYAGE ≤ 0,7 KG
NOMBRE DE COUVERTS 10 à 50
TEMPS DE TRAVAIL : 1 à 4 min

 

Fonction cutter :

HACHAGE GROS  
HACHAGE FINS
SAUCES, EMULSIONS
PETRISSAGES*
BROYAGES*
HACHAGES D'HERBES*
HACHAGE D'EPICES*
BRUNOISE

* Nécessite l'achat de couteaux supplémentaires

 

Notre cutter de table R4 V.V sera idéal pour les services de 10 à 50 couverts. Il comprend:

  • Un couteau lisse en standard
  • Une fonction pulse pour une meilleure efficacité

 

Modèle à vitesse variable (monophasé) : de 300 à 3 000 tr/min

Existe aussi en 2 vitesses (triphasé): 1500 tr/min et 3 000 tr/min, ainsi qu'en 1 vitesse (monophasé): 1 500 tr/min

Fiche technique

Puissance
1 300 W
Alimentation
230 V
Vitesse
Vitesse variable : De 300 à 3 500 tr/min
Capacité de la cuve
5,5 L
Poids
24,5 Kg
Dimensions (LxPxH)
22,6 x 30,4 x 46 cm
Débit
3 Kg / Opération
Nombre de couverts
50-100

Téléchargement

Documentation R2-R6

Téléchargement (503.68k)

Notice & plan éclaté R5-R6

Téléchargement (2.29M)

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