Robot Coupe CL60 VV goulotte à levier : Coupe Légumes

Robot Coupe CL60 VV goulotte à levier : Coupe Légumes
  • Robot Coupe CL60 VV goulotte à levier : Coupe Légumes
Robot-Coupe
RR2323

Le Robot Coupe CL 60 V.V (vitesses variables) est un coupe légume de sol entièrement conçu en inox. Son moteur de 1500W propose 1 vitesse variable de 100 à 1000 tr/min. Débit intensif : 600 kg/heure. Ce modèle comporte une goulotte cylindrique de 4,4L

Référence fabricant : 2323
Vitesse
: 2 vitesses - 375 et 750 tr/min
Débit : 300 à 3 000 couverts.
Utilisateurs : Cuisines centrales, industries, traiteurs, restaurants, collectivités.

Accessoires : Collection de disques de coupe en option.

Garantie pièces et moteur : 1 AN

france  Fabriqué en France

 

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entre 04-10-2022 et 05-10-2022

Coupe Légumes : Robot Coupe CL 60 V.V goulotte à levier :

 

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Nouveau : Poussoir Exactitube

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Ce modèle est équipé d’une goulotte à levier (surface 227 cm2) avec un tube intégré (Ø 58 mm). La forme du levier a été étudié pour un meilleur confort d’utilisation et un travail rapide.

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La grande goulotte a été spécialement conçue pour le travail des légumes volumineux de type choux ou salades.

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Le tube est utilisé pour la coupe en continu de légumes ou fruits, longs ou fragiles.

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Robuste

Construction solide pour une utilisation intensive.

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Ergonomique

Socle en inox, avec roulettes pour un déplacement facile et qui permet de recevoir des bacs standards parfaitement adaptés aux grands débits.

 

Le CL60 V.V Robot Coupe est conçu pour les utilisations intensives. Doté d’un moteur asynchrone robuste et silencieux de 1500 W, il offre une vitesse variable de 100 à 1000 tours par minute pour s’adapter au styles de coupes et au types de produits, même les plus délicats.

 

Le bloc moteur et l’arbre moteur sont en inox pour assurer plus de longévité. Le CL60 V.V dispose d’un socle en inox composé de 4 pieds, dont 1 pied est réglable en hauteur pour s’adapter à la typologie du sol et assurer plus de stabilité. 2 pieds possèdent des roulettes, permettant, avec la poignée de socle, de déplacer la machine sans effort et de faciliter le nettoyage de la zone de travail.

Un bac de rangement en inox est intégré sous le bloc moteur.

Ce modèle est livré en standard avec une goulotte cylindrique de 4,4 litres qui permet de travailler un choux entier ou 15 tomates par opération, et 2 goulottes de diamètre 39 et 58 mm pour les légumes longs ou délicats. Levier de goulotte avec mouvement assisté pour faciliter l’utilisation et augmenter la productivité. Le levier est réglable en hauteur pour plus d’ergonomie.

 

Une sécurité magnétique et un frein moteur garantissent une utilisation sécurisée. Toutes les pièces se démontent facilement pour optimiser le nettoyage.

 

RAPER*  compatible
EMINCER* compatible
ONDULER* compatible
JULIENNE* compatible
MACEDOINE* compatible
FRITE* compatible
GAUFRETTE incompatible
HERBES incompatible
BRUNOISE incompatible

*nécessite l'achat de disques

Livré sans disque, ce modèle propose une compatibilité avec de nombreux disques de coupes, vous permettant de varier vos préparations.

Merci de noter que les appareils triphasés n'ont pas de prise courant à leur extrémité. Les fils doivent être connectés directement dans votre installation électrique.

 

Fiche technique

Puissance
1100 W
Alimentation
400 V
Vitesse
Vitesse variable : De 100 à 1 000 tr/min
Poids
83 Kg (Levier)
87 Kg (Auto)
95 Kg (2 Goulottes)
Dimensions (LxPxH)
33,5 x 56 x 116 cm (Levier)
46 x 77 x 135,5 (Auto, 2 Goulottes)
Débit
600 Kg/h
Nombre de couverts
De 100-3000
Capacité grande goulotte
4,4 L
Capacité goulotte cylindrique
39 & 58 mm