Matériel
Vous êtes un professionnel du secteur hôtellerie-restauration et vous souhaitez acquérir le...
Des frites, des frites, des frites ! Ce plat d’accompagnement dont les enfants (et les Tuches)...
La trancheuse à pain ne cesse de séduire la plupart des professionnels des métiers de bouche....
Ces deux appareils de cuisine sont populaires auprès des professionnels des commerces...
Ce formidable appareil polyvalent, du nom de blender, assiste toujours davantage les...
Extraire le jus des fruits et des légumes frais pour des boissons saines ou des préparations...
Choisir un robot culinaire pour obtenir des résultats constants et de qualité est une décision...
Un robot culinaire se définit comme un assistant fidèle des chefs cuisiniers. D’autant plus...
La bouteille en plastique est un accessoire incontournable des acteurs de la vente à emporter....
Le blender et le mixeur plongeant sont deux outils de mixage pratiques dans une cuisine...
Qu'ils soient utilisés pour ajouter de la saveur et de la texture à une soupe ou un ragoût, ou...
Dans une cuisine professionnelle, battre les blancs en neige est une tâche qui nécessite un...
Quoi de plus réconfortant qu’une délicieuse soupe maison lors d’une froide journée d’hiver ?...
Parmi les nombreux modèles présents sur le marché, il s’avère parfois compliqué de faire le...
Tout cuisinier professionnel a besoin d’un bon équipement pour exceller dans sa profession....
De nos jours, la technologie a révolutionné les appareils électroménagers utilisés dans la...
En qualité de restaurateurs ou traiteurs, vous êtes amené à éplucher des pommes de terre au...
Ouvrir un snack peut être une entreprise rentable, mais il est essentiel de choisir le...
En qualité de chef professionnel, vous savez qu’un robot culinaire est un appareil inestimable...
Le robot de cuisine s’impose en qualité d’appareil indispensable dans toute cuisine...
Quiconque a déjà travaillé dans une cuisine professionnelle connait l’importance de choisir...
Vous êtes un professionnel du secteur hôtellerie-restauration et vous souhaitez acquérir le...
L’acier inoxydable, ou inox, est un alliage de fer, de...
Vous souhaitez aménager ou réaménager votre cuisine professionnelle. Entre le mobilier,...
Vous souhaitez ouvrir un fast-food et vous lancer dans l’univers de la restauration rapide ?...
Un spécialiste de la restauration, de la cuisine, doit pouvoir compter dans le cadre de ses...
L’inox… du pichet à eau, aux immenses récipients contenant le plat du jour (que l’on n’aimait...
C'est parti, vous avez décidé de franchir le pas et de devenir entrepreneur en restauration ?...
Vous avez envie de préparer des plats généreux et inventifs mais vous ne souhaitez pas ouvrir...
Question récurrente, pourquoi propose-t-on des Coupe-légumes, des Cutters, alors que nous...
Tous nos cutters de table, cutters verticaux, combinés cutter & coupe légumes et Blixers...
Dans la multitude des produits proposés il n’est pas toujours évident de s’y retrouver. Le...
Lauréat du Grand Prix de l'innovation Sirha 2013 dans la catégorie « Matériels et concepts »,...
Le tamis automatique c’est l’appareil qui vous permet d’être inventif. Soupes, jus, coulis, ou...
